愛思科公司的海鮮速凍柜是一款采用液氮制冷的快速凍結單體速凍機，通過多級輸送帶來消除食品冷凍結塊問題。首先對食品表面進行快速降溫，然后深入入到后續(xù)隧道冷凍機。

海鮮速凍柜特點：

1、5分鐘凍結，zui大降溫速率≥50℃/min；

2、zui低溫度-196℃

3、運行費用低；

4、維護成本低，幾乎沒有任何維護費用；

5、設備一次性投資非常少；

6、操作簡單，可進行無人化操作；

7、占地面積非常少；

8、無任何噪音；

9、食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)壓縮機的速凍設備。

適用范圍：

廣泛應用于各種食品行業(yè)的速凍，如肉類、魚類、蟹肉、海鮮、餃子、水產(chǎn)品、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。

   無錫ASC儀器有限公司坐落于無錫市國家*開發(fā)區(qū)，是一家集超低溫低溫制冷設備的研究、開發(fā)、銷售于一體的化*綜合型公司。公司坐落在江蘇省無錫市新區(qū)太湖科技園，靠近大學城和國家物聯(lián)網(wǎng)，太湖之濱，人杰地靈，這里環(huán)境優(yōu)美、交通便利、是*設備生產(chǎn)基地之一。
   ASC致力于高品質(zhì)液氮冷凍設備的研究、開發(fā)、制造、銷售等領域。主要設備有液氮速凍,液氮速凍設備,液氮速凍機，速凍機，隧道式速凍設備，柜式速凍機等，該系列產(chǎn)品可廣泛應用于國內(nèi)外眾多行業(yè)：機械工程、金屬材料、醫(yī)學研究、食品加工、植物保存、畜牧、航空航天、*、質(zhì)檢等領域。引進的控溫技術和DTD分散技術，使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定，提供*的超低溫冷卻環(huán)境和解決方案。以-196℃液氮為制冷劑，應用德國脈沖噴霧技術，與其他設備相比減少了40%的能耗，大大降低了使用成本，更加節(jié)能更加環(huán)保，ASC的冷凍箱控溫精度高，使用安全，安裝方便，節(jié)能環(huán)保。設備結構形式多樣化，有箱式、柜式、隧道式、組合式等多種規(guī)格，并可按用戶要求設計和制造，滿足企業(yè)個性化需求，其中多款產(chǎn)品的各項技術指標均達到*水平！
     液氮的溫度達到零下196攝氏度（-196℃）。當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶zui小，并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失，幾乎達到了無損失；保持了食品的原色，原味和原質(zhì)。
   速凍設備快速而有力的凍結食品，由于速凍比較快，不會破壞食材的內(nèi)部組織結構，從而保證了食品的真材實料、原汁、原味、原色和營養(yǎng)學特性，并且干耗非常小，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍，不會產(chǎn)生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢有：占地面積小，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量，操作簡單，清洗維護方便，無污染無噪音，經(jīng)濟環(huán)保。凍結時間短、效果好，以zui小的能耗達到*凍結效果。廣泛應用于肉食類、海鮮水產(chǎn)類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。
   愛思科儀器以“科技、和諧共贏”為宗旨，用zui大的熱忱和zui*的技術為您提供高品質(zhì)、高性能的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務！