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奶制品真空凍干機 低溫冷凍干燥機

參考價 450000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市鼎誠機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號DC-25
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2024/4/30 21:05:49
  • 訪問次數(shù)124
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諸城市鼎誠機械有限公司作為蔬菜清洗流水線,芒果毛刷清洗機,芒果毛刷噴淋清洗機,毛輥式清洗機,滾筒毛刷清洗機,大棗氣泡清洗機,大棗清洗機風干線,中藥材氣泡式清洗機,醬菜噴淋式巴氏殺菌機,噴淋式巴氏滅菌機,毛刷噴淋清洗機,牛肉干常溫風干機商家,位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市——青島,南鄰日照、北靠“風箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達。 公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風干機、周轉箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號,廣泛應用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。 公司管理規(guī)范,而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗的員工隊伍,并引進國內(nèi)外的技術和設備,從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。同時對用戶進行前期工藝及車間布局設計,可根據(jù)客戶實際需求進行開發(fā)制造。做到安裝、調(diào)試、售后服務,打消用戶的后顧之憂。我公司秉承的宗旨是:誠信,質(zhì)量、服務至上。
果蔬加工成套設備
隨著技術的發(fā)展,越來越多的酸奶、酸奶塊等乳制品不斷出現(xiàn),并得到消費者的喜愛
奶制品真空凍干機 低溫冷凍干燥機 產(chǎn)品信息

隨著技術的發(fā)展,越來越多的酸奶、酸奶塊等乳制品不斷出現(xiàn),并得到消費者的喜愛。無論是液態(tài)酸奶,還是固態(tài)酸奶塊,如何保證其風味口感和質(zhì)量是乳制品加工企業(yè)不容忽視的問題。
通過食品級凍干機低溫真空冷凍干燥制作的凍干酸奶塊,既保留益生菌活性和營養(yǎng)成分、風味口感,又可以鎖足色香味以及品質(zhì)安全方面發(fā)揮著重要作用。低溫凍干技術讓酸奶也能“嚼著吃”!
凍干酸奶塊酥脆間隙顆粒較大,嚼起來是嘎吱嘎吱的清脆聲音。塊頭大,奶味足,酸甜可口,吃起來確實不錯。


凍干水果口味酸奶塊工藝:將凍干水果和酸奶基料分別盛裝。酸奶基料,其水份含量控制為75-85%,為攪拌型酸奶或飲用型酸奶狀態(tài),倒入食品模具中,然后放到拓紛食品級凍干機進行真空冷凍干燥,凍干程序結束,即可制成水果口味的凍干酸奶塊。


奶制品真空凍干機 低溫冷凍干燥機冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。 物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復原狀。在很大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學方面的變性。


奶制品真空凍干機 低溫冷凍干燥機
1、營養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。
2、經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì),其物理、化學和生物狀態(tài)基本不變。
3、可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的。
4、加水后,能很快地復原,在密封容器內(nèi)有較長的保存期。
真空凍干機是目前市面上脫水效果好的方法,該技術是將含水物質(zhì)在低溫下凍結,而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達到物質(zhì)脫水干燥的目的。該設備干燥速度快,相比較其他干燥設備時間縮短3倍以上,能耗低。

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