我公司研發(fā)的米果酒生產(chǎn)線設(shè)備,主要包括前端洗米、泡米、蒸飯、攤涼、加曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、煎酒、調(diào)配、過濾、包裝等設(shè)備??吹竭@里,大家可能覺得這不是米酒工藝流程嗎?不錯(cuò),米果酒主要還是以米酒作為基酒,米果酒工藝難點(diǎn)主要在何時(shí)添加水果?是混合發(fā)酵還是生產(chǎn)好米酒和果酒進(jìn)行調(diào)配?若是混合發(fā)酵,由于米酒和果酒發(fā)酵工藝差異性,如何保留兩種物質(zhì)風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又是很關(guān)鍵問題所在。設(shè)備服務(wù)于工藝流程,只有確定了工藝流程,才能確定最終設(shè)備。所以,為了保證產(chǎn)品品質(zhì),我公司具備較為科學(xué)釀酒工藝流程和設(shè)備設(shè)計(jì)思路,能夠滿足米果酒生產(chǎn)。我公司生產(chǎn)設(shè)計(jì)的米果酒生產(chǎn)線設(shè)備,在充分吸收米酒、果酒工藝流程基礎(chǔ)上,在進(jìn)行科學(xué)組合,能夠保證生產(chǎn)出合格產(chǎn)品品質(zhì)。歡迎有需求工藝和設(shè)備客戶咨詢交流。
米酒是一種養(yǎng)生保健的飲品,里面含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸,喝了之后可以有效的健脾開胃、活血化瘀、滋陰補(bǔ)腎。因?yàn)槊拙浦泻幸欢ǖ木凭?,所以可以起到活血化瘀的作用,還可以促進(jìn)新陳代謝、降低心臟血管患病的概率。而且米酒汁中含有一定的脂肪酸。可以補(bǔ)充人體所需要的微量元素。對(duì)于一些痛經(jīng)的女性來說,適量的喝一瓶米酒可以起到緩解疼痛的作用。