液壓型高粘度醬料行星攪拌炒鍋是一種新型的高效節(jié)能環(huán)保設(shè)備。本設(shè)備的攪拌、點(diǎn)火采用點(diǎn)火裝置;自動(dòng)排料、火力調(diào)節(jié)采用手動(dòng)控制。其物料的加熱方式可采用多種燃?xì)饧訜幔ㄈ纾阂夯瘹?,天然氣,管道煤氣),采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等特點(diǎn)。醬料可充分混合,蒸汽行星攪拌炒鍋,炒熟,爐火純青,醬香味正??筛邷爻ピS多有害菌體,保證人體健康。
詳細(xì)內(nèi)容:
⒈產(chǎn)品特點(diǎn):
行星攪拌炒鍋是我公司研發(fā)的全新結(jié)構(gòu)產(chǎn)品。本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成,保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生,干凈,液壓行星攪拌炒鍋,安全。
2.采用燃?xì)鉃槟茉?燃燒器采用耐熱鑄鐵制成,熱效率高。整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊,零部件標(biāo)準(zhǔn)化高,易于保養(yǎng)維修。自動(dòng)翻鍋,便于食品取出。
液壓型高粘度醬料行星攪拌炒鍋的安裝方法:
1.燃?xì)庾詣?dòng)攪拌炒鍋應(yīng)設(shè)置在良好通風(fēng)條件的房間內(nèi)。
2.安裝時(shí)必須調(diào)整左右可調(diào)的腳的水平以保證設(shè)備處于水平狀態(tài),如傾斜成歪扭狀態(tài)影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.設(shè)備應(yīng)設(shè)置在有排水通暢的地槽內(nèi),并在鍋側(cè)應(yīng)安裝冷、熱水管,便于烹飪時(shí)加水與洗鍋。
4.燃?xì)夤艿赖倪B接:連接燃?xì)鈺r(shí),行星攪拌炒鍋,事先須與提供單位使用器材與施工方法進(jìn)行協(xié)商,連接作業(yè)一定要請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行。開始燃?xì)馀c作業(yè)配管之前,須確認(rèn)供給燃?xì)馀c燃?xì)鈹嚢璩村伿谷細(xì)獾姆N類是否*。盡可能將本機(jī)的燃?xì)庵鲬胰惭b在進(jìn)機(jī)器的位置,連接管徑為DN20。安裝完畢后,應(yīng)對(duì)各燃?xì)夤苓B接處進(jìn)行檢漏,燃?xì)鈱?dǎo)熱油行星攪拌炒鍋,確保燃?xì)夤懿煌笟狻?/span>