一、市場(chǎng)前景
(一)資源充足:
★玉米是世界上三大糧食作物之一,種植面積近20億畝,總產(chǎn)量達(dá)5億噸,我國(guó)玉米種植、產(chǎn)量?jī)H次于美國(guó),居*二位,年產(chǎn)量超過(guò)1.05億噸,占糧食總產(chǎn)量的22.4%。充足的原料資源使玉米深加工產(chǎn)業(yè)具有巨大市場(chǎng)潛力。
(二)營(yíng)養(yǎng)豐富:
★玉米不含*,含大量人體必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):
★豐富的*、A、D,對(duì)人體細(xì)胞分裂、延緩衰老有一定作用。
★油酸和*組成的不飽和脂肪酸,被人體吸收率高達(dá)95%,能平衡人體機(jī)能,對(duì)高血壓、高血脂、脂肪肝以及其它一系列心腦血管疾病有明顯的預(yù)防作用,同時(shí),它還是一種“美容酸“對(duì)人體的滋養(yǎng)也有突出的功效。
★含粗蛋白8-14%、粗纖維高達(dá)1.8-3.5%。中醫(yī)理論:玉米味甘、平,可清熱利濕、調(diào)理脾胃,有改善消化功能之功效,常食可防治腸癌、闌尾炎、息肉癥、疝氣、動(dòng)肪硬化等癥。
(三)適合現(xiàn)代人的消費(fèi)觀念:
★隨著現(xiàn)代人生活水平的不斷提高,高血壓、高血脂、肥胖癥等“富貴”病患者在逐年增多,人們的飲食觀念隨之發(fā)生改變,對(duì)粗糧、雜糧食品的需求量日益增加。
(四)堅(jiān)強(qiáng)的技術(shù)后盾:
★玉米雖富含多種營(yíng)養(yǎng)成份,但直接食用口感不佳,且不易吸收。目前,玉米深加工在我國(guó)尚屬初級(jí)階段,為充分利用這百利而無(wú)一害的“綠色食品”資源,我單位食品行業(yè)專家結(jié)合美國(guó)加工工藝研制出新一代玉米面條機(jī),采用新工藝、新配方生產(chǎn)的玉米面條色澤金黃、味道清香、口感滑爽、韌性好,極富營(yíng)養(yǎng),易于消化,食用方便,可采用煮、燙、蒸、炸等各種吃法,適應(yīng)現(xiàn)代人快節(jié)奏生活。自投放市場(chǎng)以來(lái),倍受廣大朋友的青睞,可謂用戶朋友的致富良“機(jī)”。
二、機(jī)械性能
1、采用封閉式防護(hù)設(shè)計(jì),外型美觀,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);緊急制動(dòng)裝置確保操作安全、方便。
2、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、耗電省、調(diào)節(jié)方便。
3、一機(jī)多用,即可生產(chǎn)扁、圓粗細(xì)不等的純玉米面條,亦可生產(chǎn)利用小麥、玉米、大豆、綠豆、小豆、高梁、小米等雜糧生產(chǎn)的五谷筋道面。
4、*機(jī)械結(jié)構(gòu)生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)破壞原料中的分子結(jié)構(gòu),保留原有營(yíng)養(yǎng)成分,提高成品風(fēng)味。
三、技術(shù)指標(biāo)
1、產(chǎn)品指標(biāo)
每公斤玉米面粉可生產(chǎn)玉米面條1.1公斤以上,面條粗細(xì)可調(diào)(圓0.5-2mm 扁3-5mm)。
2、理化指標(biāo)
①水份≤14%;
②鹽份≤2%;
③復(fù)水時(shí)間1-3分鐘。
四、效益分析
成 本 核 算 | 原 料 | 0.6元/斤×100斤=50元 |
電 費(fèi) | 0.8元/度×3kw/h÷80斤×100斤=3元 | |
水 費(fèi) | 0.4元 | |
添加劑 | 3.4元 | |
輔助投入 | 2.4元 | |
工 資 | 0.15元/斤×100斤=15元 | |
合 計(jì) | 84.2 | |
利 潤(rùn) | 時(shí)產(chǎn)量 | 80斤 |
市場(chǎng)價(jià) | 1.5元/斤 | |
產(chǎn) 值 | 120元/小時(shí) | |
純利潤(rùn) | 120-84.2=35.8元/小時(shí) | |
年利潤(rùn) | 300×8×35.8=85920元/年 | |
備 注 | 上述分析以100斤產(chǎn)品為例 |
五、技術(shù)培訓(xùn)
為了便于廣大朋友更好的掌握設(shè)備操作方法及生產(chǎn)工藝,我單位常年免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
具體內(nèi)容如下:
1、玉米面條及五谷筋道面生產(chǎn)工藝及配方;
2、生產(chǎn)設(shè)備的安裝調(diào)試及使用保養(yǎng)。
六、設(shè)備配置
“科陽(yáng)”牌五谷保健面條機(jī)生產(chǎn)的玉米保健面條,韌度強(qiáng)、彈性好、色澤為有光澤的淡黃色、清亮、晶瑩剔透、口感鮮美清香、風(fēng)味*、久食不厭、內(nèi)含人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素,不飽和脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,屬低脂糖、粗糧細(xì)作的“綠色食品”。
型號(hào) | 價(jià)格 | 運(yùn)費(fèi) | 產(chǎn)量KG/H | 功率KW |
KY-20 | 1980 | 200 | 20-30 | 2.2 |
KY-40 | 2480 | 300 | 40-50 | 3 |
KY-60 | 4800 | 300 | 60-70 | 5.5 |