精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家也是多種多樣,不同的生產(chǎn)廠家具有不同的生產(chǎn)技術(shù)、不同的材質(zhì),使得產(chǎn)品的價(jià)格也參差不齊。建議選擇性?xún)r(jià)比高的,而非僅僅便宜的。那么我們?nèi)绾胃鶕?jù)不同的生產(chǎn)規(guī)模來(lái)選擇精釀啤酒設(shè)備呢?
一、精釀啤酒屋
酒館式餐廳或者酒吧、啤酒屋,這種我們定義為商釀,通常采用500L以上的設(shè)備,根據(jù)配置設(shè)備大概在10萬(wàn)-30萬(wàn)或以上,這種釀造通常有幾種固定的配方,因?yàn)樗麄冊(cè)诘昀镤N(xiāo)售須要保障口味的統(tǒng)一。這種投資適合有酒店餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人,因?yàn)橥顿Y較大當(dāng)然相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)也較大。不適合一入門(mén)就大投入。當(dāng)然在一些大城市,做的好的館子也不在少數(shù)。
二、中小型精釀啤酒酒廠
顧名思義就是生產(chǎn)精釀啤酒自釀鮮啤的工廠,根據(jù)出貨的包裝方式,設(shè)定產(chǎn)能要求,通過(guò)本地網(wǎng)絡(luò)及線下商店等渠道進(jìn)行銷(xiāo)售。要求有生產(chǎn)許可證。
三、小型商釀
日產(chǎn)量100L-300L,設(shè)備投資較小,適合入門(mén)創(chuàng)業(yè)者。已經(jīng)在很多的城市悄悄的落地生根。
以上我說(shuō)的這些就是目前精釀啤酒的一些現(xiàn)狀。精釀啤酒傳入中國(guó)已經(jīng)將近快10個(gè)年頭了,10年的沉淀累積,我相信我們正在迎來(lái)精釀啤酒的爆發(fā)期。如果你也正在做或者準(zhǔn)備開(kāi)始做精釀啤酒,根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),資金情況選擇適合自己的發(fā)展模式,才能得到都精釀行業(yè)發(fā)展的紅利。
上海經(jīng)營(yíng)一家酒館 采購(gòu)2300升精釀啤酒設(shè)備啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,主營(yíng)產(chǎn)品有:啤酒葡萄酒設(shè)備、自釀啤酒生產(chǎn)成套設(shè)備,包括麥芽粉碎設(shè)備、啤酒糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、啤酒過(guò)濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)等全套設(shè)備和工藝技術(shù),長(zhǎng)期供應(yīng)各種設(shè)備配件。并為中小型原漿啤酒廠提供規(guī)劃設(shè)計(jì)解決方案。公司產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,性?xún)r(jià)比高,是您購(gòu)買(mǎi)啤酒設(shè)備的理想選擇。