凍肉絞肉機(jī)特點(diǎn):
1、該機(jī)動力強(qiáng)、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高。
2、具有凍盤絞切功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、鉸切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
4、絞凍盤功能。
5、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零。
6、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
7、主機(jī)SUS304不銹鋼制作,德力西防水電器按鈕。
8、絞龍為精密鑄造工藝鑄造,無砂眼,外表光滑,便于清洗,設(shè)計(jì)合理,肉料溫升低,利于保鮮。
9、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,出料快,工作效率高,絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。
10、孔刀的型號:¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25、¢30等,可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒。