精釀啤酒設(shè)備型號(hào)一般分為100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等,設(shè)備的型號(hào)不同價(jià)格也不同。首先根據(jù)場(chǎng)地面積的大小來確定上多大型號(hào)的設(shè)備,其次根據(jù)經(jīng)營(yíng)模式,想要做酒的種類,是否外銷等多種情況來定制。一般小型的啤酒屋、酒吧、餐廳可選用200L-300L的設(shè)備,較大的以啤酒為主題的餐廳可選用500L-1000L的設(shè)備。 費(fèi)用大約10萬-50萬左右,具體情況請(qǐng)咨詢精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家。 精釀啤酒設(shè)備要看客戶選擇什么樣的 多大的設(shè)備 什么材質(zhì)的等,這些都會(huì)影響到設(shè)備的價(jià)格。 精釀啤酒設(shè)備分好多道種 1、酒店用精釀啤酒設(shè)備,分為200L、300L、500L、1000L,價(jià)格從專10-40萬元不屬等; 2、啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備,以500L為主,價(jià)格在16-18萬元左右; 3、家用小型精釀啤酒設(shè)備,分為50L、70L、100L,價(jià)格從3-7萬元不等。
精釀啤酒設(shè)備分為兩種,
一是分體啤酒設(shè)備,二是一體啤酒設(shè)備, 先說一下一體啤酒設(shè)備,如其名,多種設(shè)備組合成一體,常被我們稱之為啤酒設(shè)備一體機(jī),其特點(diǎn)是便宜,占地面積小,但多種設(shè)備合成一體必會(huì)造成一些性能上的缺失。 再就是分體啤酒設(shè)備,這個(gè)才是我們現(xiàn)在傳統(tǒng)意義上釀造啤酒所用到的設(shè)備,因?yàn)槊總€(gè)設(shè)備都是獨(dú)立存在,所用能實(shí)現(xiàn) 的操作空間以及釀出 理想的啤酒,那么分體啤酒設(shè)備我們經(jīng)常見的有哪些呢 國內(nèi)市場(chǎng)上有很多精釀啤酒設(shè)備制造商。
啤酒設(shè)備制造商大致分為兩類: 一個(gè)是一體化釀造設(shè)備。該設(shè)備在業(yè)內(nèi)俗稱一體機(jī),也稱為“一加幾”(按發(fā)酵罐數(shù)量,由發(fā)酵罐數(shù)量決定,一般為一和三,一和四,一和六是常見的)。
這種一體機(jī)意味著糖化、過濾和發(fā)酵都在一個(gè)罐中完成。需要用水冷卻,大約需要12到13個(gè)小時(shí)才能完成糖化。沒有人意識(shí)到化石的價(jià)值。一體機(jī)一般占地面積較小,一次出酒量較小。發(fā)酵罐部分是冷藏罐底部,酒不是很穩(wěn)定。每罐一臺(tái)壓縮機(jī)和一臺(tái)家用壓縮機(jī)。 少的力量。 另一種就是自釀啤酒設(shè)備分體機(jī)的生產(chǎn)廠家。
一般分為二鍋三器、三鍋三鍋、三鍋四鍋等。一個(gè)兩罐和三罐精釀啤酒設(shè)施的例子是一個(gè)意識(shí)到化石價(jià)值的運(yùn)營(yíng)。二鍋三鍋機(jī)組又稱三鍋二鍋機(jī)組,是兩個(gè)罐體,一個(gè)是糖化煮沸的,一個(gè)是上過濾下沉的,可以攜帶意識(shí)到谷物的價(jià)值。就像泡茶一樣, 可以撣三四次,不影響茶質(zhì))。該二鍋三裝置設(shè)備可根據(jù)生產(chǎn)需要配備三鍋三裝置或三裝置四裝置。發(fā)酵罐可根據(jù)需要配備四個(gè)、六個(gè)或更多,根據(jù)具體酒種確定發(fā)酵罐的數(shù)量。 同時(shí),自釀啤酒設(shè)備的發(fā)酵部分由PLC溫控系統(tǒng)控制,整罐采用304不銹鋼,磨粉板夾層,整罐制冷均勻。全自動(dòng)操作,操作方便快捷。
精釀啤酒設(shè)備制造商建議釀造一種酒應(yīng)使用兩個(gè)發(fā)酵罐,以保證這種酒的連續(xù)生產(chǎn)。具體可咨詢精釀啤酒設(shè)備制造商。一般來說,糖化需要7-8小時(shí)才能完成。設(shè)備有100升、200升、300升、500升小。小型家釀設(shè)備適用于酒吧、酒店、餐廳、啤酒屋、KTV。多元化的商業(yè)模式。大的有1000升、2000升、3000升以上。適用于中小型精釀啤酒廠、大排檔、夜市啤酒配送等。 一體機(jī)和分體機(jī)各有優(yōu)勢(shì)。兩種設(shè)備的生產(chǎn)工藝不同,運(yùn)行方式也不同。具體可咨詢精釀啤酒設(shè)備制造商。
精釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。
公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備投資回報(bào)率高,并可根據(jù)客戶需求量身定做.合作的客戶有酒吧.燒烤店.精釀主體餐廳.精釀啤酒屋等,合作案例遍布全國各地