使用注意事項(xiàng)
1、對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
2、夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度的變化,導(dǎo)熱油不允許超過150℃(由電控箱控制),適時(shí)并注意調(diào)整溫度。
3、立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。
4、本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油,注意電棒有否損壞。攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油,其他各處采用30-40#機(jī)械油。
5、使用完畢后應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)即加入自來水,以保護(hù)電熱棒部分延長(zhǎng)使用壽命。進(jìn)油管和出油管接頭漏油,當(dāng)旋緊螺母不解決問題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。