1200L全自動真空拌餡機 餡料攪拌設(shè)備
真空拌餡機
一、結(jié)構(gòu)組成:
1.主機:真空攪拌機的主體部分，包括電動機和攪拌器。電動機提供動力，攪拌器通過電動機的轉(zhuǎn)動實現(xiàn)混合和攪拌功能。
2.容器:用于裝載需要攪拌的物質(zhì)，通常是一個圓柱形的容器，容器內(nèi)部設(shè)有攪拌器的軸心。
3.真空系統(tǒng):用于實現(xiàn)真空環(huán)境的系統(tǒng)，包括真空泵、真空表、真空管道等。真空 容器內(nèi)的氣體，使容器內(nèi)部形成真空環(huán)境。
4.溫控系統(tǒng):用于控制容器內(nèi)的溫度，通常包括加熱裝置和溫度傳感器。
真空攪拌機的工作原理可以簡單分為兩個步驟:真空抽取和攪拌混合。
1. 真空抽取: 打開真空泵，通過真空管道將容器內(nèi)的氣體抽取出來。在容器內(nèi)部形成真空環(huán)境。
2.攪拌混合: 接下來，通過打開電動機，攪拌器開始旋轉(zhuǎn)。攪拌器的旋轉(zhuǎn)將容器內(nèi)的物質(zhì)進行混合和攪拌，達到所需的效果。
同時，通過溫控系統(tǒng)控制加熱裝置的溫度，使容器內(nèi)的物質(zhì)達到所需的溫度。 真空攪拌機的原理在于通過抽取容器內(nèi)的氣體，降低容器內(nèi)的壓力，形成真空環(huán)境。在真空環(huán)境下，物質(zhì)的揮發(fā)性更強，能夠更好地進行混合和攪拌。此外，通過控制加熱裝置的溫度，可以調(diào)節(jié)容器內(nèi)物質(zhì)的溫度，進一步滿足生產(chǎn)需求。
真空拌餡機特性：
1、拌餡機采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動的同時，做圓周運動，使各種物料攪拌的更加均勻，沒有遺漏角落。
2、拌餡機采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝，選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。
3、餡料攪拌均勻，充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并適度地析出蛋白質(zhì)。
4、拌餡機上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，可靠耐用。
5、拌餡機整機采用不銹鋼，易于清洗，美觀大方，符合衛(wèi)生標準。
拌餡機采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動的同時做圓周運動，使各種物料攪拌的更加均勻，沒有死角。
2、拌餡機采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。
3、餡料攪拌均勻，充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并限度地析出蛋白質(zhì)。
4、拌餡機上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，可靠耐用。
5、拌餡機整機采用不銹鋼，易于清洗，美觀大方，符合衛(wèi)生標準。
拌餡機類型：大型拌餡機，小型拌餡機，真空拌餡機，單軸攪拌機，雙軸拌餡機，
真空拌餡機適用范圍廣泛：用于肉類食品，各種腸類，水餃，包子，餛飩，丸子，醬料，調(diào)味品等的攪拌餡料程序。
拌餡機配套設(shè)備：斬拌機，絞肉機，灌腸機，真空滾揉機，丸子機，提升機，小料車，輸送帶等。
真空拌餡機優(yōu)勢：
·整機采用不銹鋼材料制作，堅固耐用，易于清洗。
·可設(shè)定真空度，真空效果好，可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。
·采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈，攪拌均勻，并實現(xiàn)自動出料。
·可設(shè)定正、逆運轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。
·側(cè)出料功能，更加便捷。
售后服務：一年內(nèi)免費保修。
1200L全自動真空拌餡機 餡料攪拌設(shè)備，廠家直供，省30%費用，質(zhì)量保證。售后服務有保障。
