花生米脫皮機(jī)是用來(lái)脫花生米紅衣的高效理想設(shè)備,適用于生產(chǎn)油炸花生米、酒鬼花生、魚(yú)皮花生、花生糕點(diǎn)、花生糖、花生奶、花生蛋白粉等,同時(shí),還可作為大型花生榨油廠榨油生產(chǎn)的榨前脫皮處理。該機(jī)的*之處在于脫皮率高,脫皮、衣后的花生米不破碎,色澤潔白,表面不褐變,蛋白質(zhì)不變性。脫衣、皮的同時(shí),皮、米自動(dòng)分離,效益高,易操作。
花生米脫皮機(jī) 技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | WCH-180 | WCH-100 |
功率 | 0.75KW | 0.55KW |
脫皮率 | 94%----98% | 94%----98% |
產(chǎn)量 | 180----250kg/h | 120----150kg/h |
整仁率 | 90----95% | 90----95% |
破碎率 | 2----3% | 2----3% |
整機(jī)尺寸 | 1180×850×1100mm | 1180×720×1100mm |
花生米脫皮機(jī)常見(jiàn)故障及解決方法
故障 | 原因 | 解決方法 |
由接水斗流出的沒(méi)脫皮的米、仁、豆較多 | 誘導(dǎo)條折斷或誘導(dǎo)條弧度與膠輪不符 | 更換或調(diào)整 |
原料的大小不均勻 | 將原料進(jìn)行分級(jí) | |
進(jìn)料篩與膠輪接觸的兩邊擋料板過(guò)矮 | 更換擋料板 | |
脫衣后的米、仁、豆的兩瓣或破碎率較高 | 膠輪的間隙過(guò)小 | 調(diào)大膠輪間隙 |
原料浸泡時(shí)間超出工藝要求(即時(shí)間太長(zhǎng)) | 嚴(yán)格工藝流程,按規(guī)定時(shí)間浸泡 | |
米、仁、豆從膠輪外圈甩出 | 進(jìn)料量太長(zhǎng) | 調(diào)小進(jìn)料量 |
出料斗或進(jìn)料篩進(jìn)出料緩慢 | 進(jìn)料篩下固定裝置松動(dòng) | 檢查、固定、維修和更換膠套 |
換向裝置斷裂 | ||
減震較膠套磨損太大或過(guò)緊 | ||
故障 | 原因 | 解決辦法 |
脫 | 1、浸泡時(shí)間短、水溫過(guò)低、原料大小不勻 | 注意時(shí)間,調(diào)整水溫、原料選級(jí)要標(biāo)準(zhǔn) |
2、刀片損壞或刀架周圍堵塞 | 更換刀片、清理刀架周圍與膠輪之間的豆、皮和雜物 | |
3、進(jìn)料輪過(guò)高(皮、米、豆距離刀片過(guò)高,外皮割不上口子) | 調(diào)低進(jìn)料輪或調(diào)整刀架的高度(刀架的固定螺絲離膠輪內(nèi)的距離4-6毫米) | |
4、出料輪的間隙過(guò)大或膠輪磨損較重 | 調(diào)小間隙,更換新膠輪 | |
脫出的皮中的米、仁、豆較多 | 出料輪過(guò)高與擠皮軸距離過(guò)大 | 調(diào)低出料輪,讓其貼在擠皮軸上 |
脫后的米、仁、豆中的皮過(guò)多 | 出料輪過(guò)低,致使擠皮軸離開(kāi)了膠輪的內(nèi)圈 | 調(diào)高出料輪,使擠皮軸同膠輪、出料輪都保持良好的接觸 |
甩皮輪不轉(zhuǎn)或損壞 | 調(diào)整、更換甩皮輪 | |
鏈條安裝后,甩皮輪轉(zhuǎn)動(dòng)的方向不對(duì) | 重新安裝鏈條 |