一、設(shè)備參數(shù)：
微波輸出頻率：2450±50MHZ
微波輸入視在率：≤35KVA
微波輸出功率：≥25KW
環(huán)境溫度：5-40℃
進(jìn)出口料高度：40mm(可按客戶的要求制造)
傳輸方式及速度：電磁、變頻調(diào)速(0～5m/min)
外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高)：約10000mm*840mm*1750mm(可按客戶的要求制造)
控制：普通控制及人機(jī)界面PLC，紅外線測(cè)溫。
微波泄漏：符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)(我公司標(biāo)準(zhǔn)≦1MW/CM2)
二、詳細(xì)資料：
微波設(shè)備在調(diào)味品的干燥殺菌中得到了廣泛的利用，其效果也是相當(dāng)?shù)拿黠@。主要應(yīng)用于雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精等的加熱、干燥與殺菌處理，也適用于對(duì)海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚(yú)、蝦)的干燥。
香料的加工工藝：濃縮膏狀物——進(jìn)料系統(tǒng)——進(jìn)料能量抑制器——微波干燥器——出料能量抑制器——冷卻系統(tǒng)——出料打碎系統(tǒng)
微波干燥特點(diǎn)：
1、干燥時(shí)間短，產(chǎn)品的香味濃厚；
2、干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；
3、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥；
4、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助；
5、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，箱體內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6、易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開(kāi)即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無(wú)廢水，無(wú)廢氣，是一種安全無(wú)害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益！
