猴頭菌微波真空干燥設(shè)備產(chǎn)品介紹：
本產(chǎn)品適用于猴頭菌、人參、鹿茸、天麻、當(dāng)歸、黨參、冬蟲夏草、金針菇、香菇等的干燥殺菌，通過微波加熱技術(shù)與真空技術(shù)的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)低溫干燥，干燥速度快，產(chǎn)品品質(zhì)好，極大程度的保存了物料的營養(yǎng)成分、色澤、香味等，提高產(chǎn)品品質(zhì)，是一款工藝的微波真空干燥設(shè)備。
微波真空干燥機(jī)基本參數(shù):
生產(chǎn)能力：根據(jù)客戶產(chǎn)量大小量身訂做
設(shè)備價(jià)格：6萬起
型號(hào)：YN-10-300KW
電源輸入：三相380±10%; 50Hz±1%
外型尺寸：根據(jù)客戶需求訂做
頻率：2450MHz±50MHz
品類：隧道式
是否加工定制：是
微波泄漏：≤1mw/cm2符合GB10436、GB16798、GMP等標(biāo)準(zhǔn)
是一種藥食兩用的真菌，含不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，能降低血含量，具有提高肌體免疫力，延緩衰老，抑制癌癥等功效，由于外形像猴子的頭，故俗稱猴頭菇或猴菇。猴菇菌多采用自然風(fēng)干或熱風(fēng)對(duì)流等方式進(jìn)行烘干，由于時(shí)間長，容易滋生細(xì)菌，加熱不均勻，導(dǎo)致產(chǎn)品外干內(nèi)濕，需二次加工，工序復(fù)雜，費(fèi)用高；而采用微波真空干燥設(shè)備進(jìn)行干燥，加熱迅速，干燥時(shí)間短，與傳統(tǒng)工藝相比，效率可達(dá)數(shù)倍至數(shù)十倍，物料在40℃左右的環(huán)境中進(jìn)行干燥，溫度低，且加熱均勻，可極大程度的保存物料的營養(yǎng)成分；提高產(chǎn)品品質(zhì)。
空干燥設(shè)備的加熱方式與傳統(tǒng)方式不同，它是通過微波對(duì)猴頭菌進(jìn)行非接觸式的整體加熱。微波直接穿透物料，被物料中的極性分子吸收而迅速發(fā)熱，無需熱傳導(dǎo)過程，即使是在真空低壓的環(huán)境中也可以迅速加熱，使物料在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度；微波的選擇性加熱使物料表里同時(shí)均勻加熱，加熱均勻，沒有熱梯度，且加熱溫度低(40℃左右)，因而可極大程度的保存物料的營養(yǎng)成分、藥性等，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
微波真空干燥設(shè)備的真空腔進(jìn)過多次打磨拋光，密封性好，可防止空氣中的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等污染；而微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用可有效殺菌，因而采用微波真空干燥設(shè)備進(jìn)行干燥猴頭菌的同時(shí)，還伴隨著殺菌作用，殺菌效果好，無需二次殺菌，無需殺菌藥物的投放。采用波真空干燥設(shè)備，猴頭菌可以在極短的時(shí)間內(nèi)完成殺菌的目的，避免了傳統(tǒng)的高溫高壓殺菌與藥物殺菌的弊端，殺菌效果好，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。
微波真空干燥機(jī)整體采用不銹鋼板制造，有的隔熱保溫性能，工作環(huán)境好，設(shè)備使用壽命長；腔體采用，密封性好，質(zhì)量有保證；設(shè)備采用PLC系統(tǒng)自動(dòng)化控制，配備自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動(dòng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控，操作簡單，勞動(dòng)強(qiáng)度低。
