夾心米果膨化機生產(chǎn)線
全自動大型夾心米果加工設(shè)備生產(chǎn)線流程:拌粉機→DXY70型主機→注芯機→多功能整形機→提升機→單層高溫烘箱→提升機→噴油調(diào)味線
1)介紹
夾心生產(chǎn)線是在雙螺桿主機擠出膨化空心卷、餅的同時,注陷機將奶油、巧克力、花生醬等不同口味的餡料注入其中,實現(xiàn)共擠出,從而賦予了膨化食品更豐富的口味;擠出的夾心卷的切口可圓弧形、也可平面行、可敞口、也可封口;喂料、擠壓膨化、注陷、成型、烘烤、噴涂均流水線生產(chǎn);同時可更換模具,生產(chǎn)各種形狀的膨化休閑小吃食品,還可更換螺桿及部分輔助設(shè)備生產(chǎn)傳統(tǒng)的油炸面食品。
濟南鑫弘微波(東旭亞機械)設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售膨化食品機械、雙螺桿膨化機的廠家。鑫弘微波(東旭亞機械)匯聚了行業(yè)工作數(shù)十年的專家隊伍,不僅在擠壓技術(shù)研究方面傾盡全力,在食品工藝方面也不斷探索,更好的服務(wù)客戶。
全自動大型夾心米果加工設(shè)備主要生產(chǎn)線:
一、工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→注芯→整形切斷→輸送→干燥→噴油→調(diào)味→包裝
二、設(shè)備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→注芯機→整形切斷機→提升機→多層烤箱→調(diào)味線→枕式包裝機
三、夾心米果加工設(shè)備的工藝組成:
1、拌粉機:將原料混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、膨化機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的DXY型膨化主機,產(chǎn)量可從100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
4、注芯機:膨化機生產(chǎn)出空心管的瞬間講芯料瞬間注入,可注入花生醬、巧克力醬、糖稀等。
5、整形切斷機:將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間調(diào)節(jié)。
6、提升機:將米果輸送到烤箱。
7、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時減少物料水分,增加保質(zhì)期。
8、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。