豌豆果蔬脆片低溫真空油炸機(jī),果蔬脆片口感酥脆、風(fēng)味各異、有益健康,老少皆宜。保存了新鮮果蔬的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點,含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品,無油膩感,也不會產(chǎn)生3-4苯并笓和酰胺等。而且保存期長,加工范圍廣泛。國家對農(nóng)產(chǎn)品深加工項目扶持力度不斷加大,鼎誠低溫果蔬脆片加工設(shè)備的輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)從國家標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)可以查到,足見國家對這一農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)的重視程度。
新式自動出料真空油炸機(jī)
真空油炸機(jī)自動出料自動甩油
低溫真空油炸機(jī)
豌豆果蔬脆片低溫真空油炸機(jī):部分產(chǎn)品圖片:
產(chǎn)品特點
①自動出料:通過電動提升的方式,真空油炸機(jī)價格,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強(qiáng)度,真空油炸機(jī),保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。
②自動控溫:通過引風(fēng)機(jī)對電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時,引風(fēng)機(jī)自動停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時,引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
③自動過濾:油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘渣自動過濾到水中,保證了油面的清潔,延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
④油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪隔開,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生
真空油炸機(jī)
真空油炸機(jī)的組成系統(tǒng):真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。
(1)真空系統(tǒng)由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環(huán)真空泵、水冷卻系統(tǒng)及相關(guān)的閥件和管路組成。用于系統(tǒng)抽真空,在油炸過程中保存高的真空度。
(2)油蒸汽加熱系統(tǒng)由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關(guān)的閥件和管路、監(jiān)控等組成。用于加熱食用油。
(3)液壓系統(tǒng)由液壓站、液壓缸等組成,脆棗真空油炸機(jī)的價格,用于手動貨籃升降個自動油炸過程。
(4)電控系統(tǒng)采用的PLC、觸摸屏和低壓電器組成,用于系統(tǒng)保護(hù)和自動控制。
(5)脫油系統(tǒng)用于油炸結(jié)束進(jìn)行真空離心脫油,以降低油炸食品的含油率。脆棗真空油炸機(jī),脆棗真空油炸機(jī)工藝,脆棗真空油炸機(jī)型號