一、茶飲料生產(chǎn)用純凈水設(shè)備概述
根據(jù)原輔料不同,茶飲料可以分為茶湯飲料和調(diào)味茶飲料,無論是哪種飲料都離不開水的使用,為了滿足食品衛(wèi)生的質(zhì)量要求,在生產(chǎn)飲料的同時(shí),需要加強(qiáng)對(duì)水的使用監(jiān)管力度,茶飲料生產(chǎn)用純凈水設(shè)備采用的反滲透技術(shù),出水水質(zhì)符合國(guó)家衛(wèi)生飲水標(biāo)準(zhǔn)。
二、茶飲料生產(chǎn)用純凈水設(shè)備工藝流程
原水→原水加壓泵→多介質(zhì)過濾器→活性炭過濾器→軟水器→精密過濾器→一級(jí)反滲透→PH調(diào)節(jié)→中間水箱→二級(jí)反滲透→純水箱→純水泵→微孔過濾器→用水點(diǎn)
三、茶飲料生產(chǎn)用純凈水設(shè)備處理方法
1、沉淀法:以大容積、低流速的自然沉淀方法對(duì)水預(yù)進(jìn)行處理,如沉淀池。
2、混凝法:利用鐵、鋁、高分子等混凝劑,與水中的雜質(zhì)通過絮凝和架橋作用生成大顆粒沉淀物,再通過其它設(shè)備,予以去除。
3、過濾法:將被處理的水,流經(jīng)裝有特殊過濾材料的裝置,截留水中雜質(zhì),予以去除。
4、軟化法:采用化學(xué)藥劑或陽離子交換樹脂方法,使水中的鈣、鎂、鐵離子去除。
5、消毒法:加入藥劑或使用紫外線、臭氧等方法,消除水中的微生物、細(xì)菌等。
四、茶飲料生產(chǎn)用純凈水設(shè)備安裝步驟
1、將純凈水主機(jī)和預(yù)處理器放置在接近水源和電源的地方。
2、裝石英砂、活性炭、軟化樹脂等過濾材料。
3、連接水路:原水泵進(jìn)水口與水源連接、預(yù)濾器出口與主機(jī)進(jìn)口連接,預(yù)處理器、主機(jī)排水口均用管路連接至下水道。
4、電路:首先將接地線可靠接地,并將隨機(jī)所配電源線接到房間電控箱內(nèi)。
5、通入水源、電源,按照“預(yù)處理操作說明”的要求按步驟操作,預(yù)處理調(diào)試操作完成。
6、使用本機(jī),原水泵開關(guān),撥在自動(dòng)位置,并旋開停機(jī)開關(guān)。接通水源、電源,待多級(jí)泵口壓力達(dá)到壓力控制器設(shè)定值時(shí),多級(jí)泵啟動(dòng)工作。多級(jí)泵啟動(dòng)后,調(diào)系統(tǒng)壓力在1.0-1.2Mpa。啟動(dòng)應(yīng)對(duì)RO膜系統(tǒng)進(jìn)行手動(dòng)沖洗30分鐘。
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