設(shè)備特點(diǎn):
1、麻花油炸機(jī)燃燒器采用意大利燃燒機(jī),燃燒,火力大,節(jié)約能源,提高了生產(chǎn)效率。
2、的排煙系統(tǒng),能有效的將排出的油煙進(jìn)行過(guò)濾凈化,保證不會(huì)對(duì)環(huán)境造成任何影響。
3、換熱器采用的湍流技術(shù),使生物油燃燒的更加的,能源利用率高,節(jié)能超普通油炸機(jī)的20%。
4、自動(dòng)控溫:有效控制產(chǎn)品的炸制時(shí)間,避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。
5、自動(dòng)出料:減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了炸制時(shí)間的一致性.
6、材質(zhì)采用進(jìn)口不銹鋼材質(zhì)304加工制造而成,電機(jī)采用CE歐盟認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的NRV型電機(jī),電器采用德力西電器或者正泰電器。
JTRZ系列燃?xì)?蒸汽兩用炸麻花油炸機(jī)采用油水混合油炸工藝,油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校划a(chǎn)生燒焦的情況。水區(qū)溫度控制在常溫狀態(tài)下,實(shí)現(xiàn)了真正的油水混合油炸工藝,常溫狀態(tài)下的水不會(huì)使掉落到水區(qū)中的殘?jiān)芸斓陌l(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象,有效緩解炸油酸化氧化的程度,延長(zhǎng)了炸油的使用周期。常溫狀態(tài)下的水也有效避免沸鍋現(xiàn)象的發(fā)生,大大提高了油炸過(guò)程中的安全性。同時(shí)下層水分能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油增補(bǔ)微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長(zhǎng)換油周期,也抑制了炸油的過(guò)度蒸發(fā)。
JTRZ系列燃?xì)?蒸汽兩用炸麻花油炸機(jī)的下部分別設(shè)有排油口和排污口,排油口用于在更換炸油進(jìn)行清洗油炸機(jī)的時(shí)候排出炸油,排污口用于排放底部的水和排渣用。需要注意一點(diǎn)的是排污時(shí)必須待油溫低于80攝氏度時(shí)方可進(jìn)行排污工作。另一側(cè)還有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的視窗,用于觀察加水量的多少,一般水量加到視窗的一般即可。我們的視窗用的是具有耐高溫的有機(jī)玻璃,觀察起來(lái)非常方便。