電加熱超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)
一、設(shè)備型號(hào)及名稱:
RP6L20型超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)
二、用途:
本機(jī)設(shè)備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳灑類等液體食料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于液體藥料的滅菌,效果十分顯著。電加熱加熱45分鐘左右,在加熱過程中一般清水打循環(huán),保持溫度130℃以下,電熱溫度要到200-220℃左右,清水打循環(huán)超過135℃時(shí)加自來水,然后把熱水排掉,保持滅菌所需的溫度,而把物料接上,只需三通閥一轉(zhuǎn),把物料送到貯罐。注意物料生產(chǎn)完畢時(shí),直接用清水頂上,同時(shí)打開冷卻高溫桶冷卻水降至油溫度90℃以下,以避免物料加焦。凡要發(fā)生突然停電的工廠,馬上開冷卻水冷卻高溫桶,使溫度除在90℃以下。如果物料遇到停頓,馬上開泵出口邊放氣閥把物料接上,如接不上,開冷卻水冷卻高溫桶再關(guān)閉電加熱開關(guān),使物料進(jìn)出為止。
三、主要技術(shù)性能和特點(diǎn):
主要技術(shù)性能:
1、處理能力:105KL/H
2、滅菌溫度:115-135℃
3、高溫受度時(shí)間:≈6S
4、出料溫度:<65℃
5、電機(jī)功率:采用一臺(tái)離心泵 2.2KW
6、設(shè)備凈重:450KG
7、占地面積:1㎡
特點(diǎn):
1、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小
2、清洗簡(jiǎn)便,采用CIP化學(xué)洗滌劑,不需拆卸機(jī)件
3、使用安全,操作方便