產(chǎn)品簡介
該款產(chǎn)品主要用于花茶、綠茶、保健茶、紅茶、桑葉茶、沙棘茶、辣木茶的殺青以及烘干,設(shè)備可定制。
主要特點(diǎn)
1、利用微波穿透加熱原理快速升溫鈍化酶的活性,3~5min即可完成;
2、 殺青過程既要排熱防止“燜熟”又要保溫防止殺青不*,特殊工藝設(shè)計(jì)保證殺青品質(zhì);
3、殺青翠綠,有效防止?jié)L筒殺青的焦邊現(xiàn)象;
4、連續(xù)進(jìn)出料設(shè)計(jì)可滿足連續(xù)化生產(chǎn)需求;
5、 根據(jù)茶葉的品種及工藝要求可進(jìn)行多參數(shù)設(shè)置;
6、 視頻監(jiān)控隨時(shí)掌控物料烘干狀況;
7、 透氣防漏料輸送帶,配置自動(dòng)糾偏系統(tǒng);
8、 微波防泄漏專業(yè)化設(shè)計(jì),泄漏指標(biāo)小于國標(biāo);
技術(shù)參數(shù)
1.型號: KH-60HPTN8
2.工作電壓: 380V
3.微波功率: 60KW
4.微波頻率: 2450MHZ
5.加熱溫度: 70℃
6.處理量: 500kg
7.控制方式: PLC 觸摸屏
8.微波泄漏: <5mw/cm2 (國標(biāo))
9.外形尺寸: 13000*X1300X1700mm
10結(jié)構(gòu)形式: 帶式
微波殺青的原理是利用微波快速加熱的特性,使茶葉在短時(shí)間內(nèi)升溫至活性氧化酶鈍化的溫度,維持3-5分鐘即可殺青完成,是一種高效節(jié)能的新型茶葉殺青技術(shù)。
微波殺青主要目的是為了使茶葉的色澤保持翠綠、揮發(fā)青臭味并提香、令茶葉變軟方便揉捻;經(jīng)過微波殺青處理的茶葉成品色澤青翠、形狀完好、茶香清新,是環(huán)保高效的茶葉加工工藝。