上??苿?/span>可傾式夾層鍋型號齊全,提供給客戶的服務(wù)。
1、產(chǎn)品型號:KL-JCG200
2、出料方式:可傾式夾層鍋是物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來調(diào)節(jié)鍋體的角度使鍋內(nèi)的物料傾倒在的容器內(nèi);
3、電機功率:0.75Kw-2.2Kw(根據(jù)客戶要求配置)
4、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min、變頻調(diào)速、無級變速;攪拌槳形式:錨式(可按客戶工藝要求定制)
5、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式
可傾式夾層鍋為敞口式可濃縮設(shè)計,主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對液料的煎煮和濃縮。,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
1、在糕點中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。
2、在飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉混合泵,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫瞬時殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
3、在蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
4、醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。
5、在糖果中的應(yīng)用:用于砂糖、奶糖等的的溶糖、化糖、加熱調(diào)配、保溫、冷卻工藝。
夾層鍋應(yīng)用范圍實例展示
1、加熱高效
蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制。
2、安全方便
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配有壓力表、安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。
可傾式夾層鍋200L由鍋體、支架、蝸桿、攪拌裝置等部件組成,鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱:
夾層鍋鍋體材質(zhì):
①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;
②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304或316L)
注:上面的夾層鍋結(jié)構(gòu)示意圖屬于常規(guī)型示意圖,如想了解更多,可聯(lián)系我們!
1、加熱高效
蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制。
2、安全方便
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配有壓力表、安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。
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