海鷗牌手動壓面機(jī)在功能、性能、質(zhì)量等方面都進(jìn)行了創(chuàng)新改造,重新設(shè)計,對關(guān)鍵的零部件都進(jìn)行了精加工。機(jī)體加固,齒輪加厚,提高了產(chǎn)品的檔次,噪音降低,壽命延長、精制美觀、耐磨耐用,特別適合家庭使用!
海鷗牌手動壓面機(jī)一機(jī)多用,可壓制圓面條、粗細(xì)面條、餃子皮、包子皮及餛飩等多樣面食,形狀整齊,厚薄勻稱,是現(xiàn)代家庭好幫手。
使用方法:
1.和面:面粉加溫水(約5:2),水中適當(dāng)放鹽、堿;若做蛋面可不加或少加水,在盆內(nèi)一起調(diào)和。
2.準(zhǔn)備:將調(diào)和好的面團(tuán)切成片狀(約20毫米左右),撒些干面粉待用。
3.使用前應(yīng)先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。
4.軋面:先拆下切面刀,調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器,將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm,將插頭插ty 220V電源的插座內(nèi),按下機(jī)器上的開關(guān),把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復(fù)輥制4-5次,zui后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm,復(fù)壓一次。
5.切面:裝上切面刀,根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器,順時針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面,逆時針轉(zhuǎn)到位切粗面,zui后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細(xì)面條。
6.結(jié)束:用完后,關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān),拔下插頭,將機(jī)體、刀、輥清理干凈。