新鮮蔬菜盒式氣調(diào)包裝機(jī)用于肉類、水果、蔬菜以及糧食保鮮的混合氣，品種規(guī)格較多：混合氣一般由二氧化碳、氮?dú)夂脱鯕獾冉M成。其中二氧化碳對(duì)細(xì)菌雖無(wú)殺菌作用，但具有抑制絲狀菌(霉菌)和嗜好氣菌發(fā)育的作用；氮?dú)庥锌寡鹾头乐辜?xì)菌發(fā)育的作用；氧氣能使維生素和脂肪氧化，新鮮的食品和魚貝類的組織是具有活性的，它不斷消耗氧，在無(wú)氧狀態(tài)下，肌肉色素的肌紅蛋白被還原呈暗色，即牛肉、魚類在沒(méi)有氧氣情況下，就無(wú)法起到保鮮作用。保鮮混合氣中還可加入少量環(huán)氧乙烷，以增強(qiáng)對(duì)細(xì)菌的殺傷能力。
機(jī)使用范圍
適用于對(duì)各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫(yī)藥產(chǎn)品、五金元件、 器械等進(jìn)行真空、充氣包裝。
新鮮蔬菜盒式氣調(diào)包裝機(jī)控制系統(tǒng)：
該設(shè)備的控制系統(tǒng)采用日本三菱可編程序控制器和觸摸式人機(jī)界面控制，調(diào)節(jié)方便。其它各電器基本采用日本三菱、施耐德、中國(guó)臺(tái)灣和泉、亞德克和SMC氣動(dòng)元件等電器公司的產(chǎn)品。真空泵配置德國(guó)BUSCH 40型，真空度高，質(zhì)量穩(wěn)定，耐用可靠。整體結(jié)構(gòu)使用鋁合金板或不銹鋼構(gòu)成，使設(shè)備運(yùn)行時(shí)穩(wěn)定牢固，*變形。
設(shè)備的工作原理
先將產(chǎn)品放在預(yù)制盒子里，再將盒子放入設(shè)備的模具內(nèi)，盒子隨模具的移動(dòng)進(jìn)入到封口區(qū)，模具閉合，在封口模具里將上膜附在盒子封口面上，先抽真空、（可根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求，在抽真空的基礎(chǔ)上，充氮?dú)饣蚧旌蠚怏w進(jìn)行包裝）封口、（上膜和盒子封在一起）沖切，后排氣，模具分離，包裝好的產(chǎn)品隨著模具出來(lái)，人工將產(chǎn)品取出。設(shè)備還附加了光電跟蹤對(duì)齊彩膜系統(tǒng)，為用戶節(jié)約成本，提高生產(chǎn)效率，提高包裝檔次。配置廢棄邊料回收系統(tǒng)，保持環(huán)境衛(wèi)生。
