高壓均質(zhì)機
一、適用范圍
高壓均質(zhì)機是液體物料均質(zhì)細化和高壓輸送的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、乳品、飲料、制藥、精細化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域。
二、結(jié)構(gòu)
本設(shè)備由機架、傳動箱、泵體、壓力表、均質(zhì)器等部件組成。本機為立式布置,電動機安裝在機架內(nèi),傳動箱安裝在機架上,泵體與傳動箱相連。電動機一皮帶一傳動箱齒輪軸曲軸,使曲軸傳動,經(jīng)連桿滑塊帶動柱塞作往復(fù)運動。柱塞在泵體內(nèi)的運動形成抽吸與壓縮,經(jīng)組合閥門控制料液便形成壓力。本機作均質(zhì)使用時,應(yīng)裝配均質(zhì)器,此時料液被壓入均質(zhì)器,經(jīng)均質(zhì)器中特制的均質(zhì)閥的作用,料液被充分均質(zhì)細化料液分子團、均質(zhì)料液成分質(zhì)地的目的。
三、注意事項
本機作高壓泵使用時,應(yīng)裝配高壓溢流裝置,此時,料液經(jīng)泵體被壓入輸出口,當壓力超過調(diào)定范圍時,溢流閥自動打開,形成內(nèi)泄,壓力低于調(diào)定值時,溢流閥自動關(guān)閉,使料液在調(diào)定壓力范圍內(nèi)安全地輸送。
四、技術(shù)參數(shù)
五、特點
1.運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續(xù)使用 ,對物料可進行超細分散、乳化,可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散;
2.能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備;
3.對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值;
4.用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高;
5.用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。