1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。
2、升溫起始點(diǎn)高，速度快，可迅速達(dá)到殺菌效果，提高食品品質(zhì)，超大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍，各點(diǎn)溫度均勻，。
4、降溫迅速，每?jī)煞昼娤蚬に嚬拮⑼暌槐闆鏊?/span>
5、每次殺菌完畢，熱水可儲(chǔ)存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時(shí)間，提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長(zhǎng)，每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋對(duì)整個(gè)殺菌工藝流程中的溫度、壓力、殺菌時(shí)間采用準(zhǔn)確控制。
本品適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家，用來(lái)高溫滅菌的專門用殺菌設(shè)備，適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、食用菌等食品的高溫滅菌，以達(dá)到延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期的目的。
