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門蒸箱 大型蒸煮爐

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  • 公司名稱諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2023/11/24 14:05:25
  • 訪問次數(shù)508
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機(jī)械,油炸機(jī)械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來始終堅(jiān)持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟技術(shù)和*工藝的前沿,及時(shí)引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。從單機(jī)到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對(duì)營養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo),“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時(shí)售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。舒克機(jī)械可為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造,免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試 ,現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實(shí)行三包,終身服務(wù)!等服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。
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門蒸箱大型蒸煮爐//不銹鋼推車式蒸柜是我公司結(jié)合國內(nèi)市場需求而設(shè)計(jì)生產(chǎn)的產(chǎn)品,其自動(dòng)化程度高,密封性好,操作簡易,造型美觀,結(jié)構(gòu)合理,且經(jīng)久耐用,維修率低
門蒸箱 大型蒸煮爐 產(chǎn)品信息

門蒸箱 大型蒸煮爐//

不銹鋼推車式蒸柜是我公司結(jié)合國內(nèi)市場需求而設(shè)計(jì)生產(chǎn)的產(chǎn)品,其自動(dòng)化程度高,密封性好,操作簡易,造型美觀,結(jié)構(gòu)合理,且經(jīng)久耐用,維修率低。因此,深受廣大用戶歡迎。

進(jìn)入蒸柜的蒸汽經(jīng)過汽水分離器后,有效地將蒸煮過程中管道內(nèi)的水份排走,將有用之蒸汽送到柜內(nèi),從而減少蒸煮過程中的濕度(大大降低生產(chǎn)過程中包點(diǎn)起死皮現(xiàn)象)。

蒸柜頂部有設(shè)計(jì)合理的噴汽孔,使蒸柜內(nèi)的蒸汽溫度在蒸煮過程中保持均勻,這樣蒸柜內(nèi)的冷凝水及汽既可排走,又不形成回流現(xiàn)象。

蒸柜特定設(shè)計(jì)一套入汽、排汽互動(dòng)裝置,當(dāng)產(chǎn)品煮熟后,會(huì)在90秒內(nèi)將柜內(nèi)蒸汽排走,避免灼傷生產(chǎn)工人及蒸煮間因蒸汽排出而造成霉菌超標(biāo)。

生、熟區(qū)兩門設(shè)計(jì)有感應(yīng)聯(lián)動(dòng)裝置,當(dāng)其中一門打開后,另一門將關(guān)閉緊鎖,這一過程中有指示燈顯示蒸柜門打開或關(guān)閉,使生熟區(qū)的空氣不能互通,這樣即可防止生熟兩區(qū)因空氣的流動(dòng)而造成的交叉感染。

蒸柜夾層選用高密度保溫材料,可達(dá)到節(jié)能保溫的效果。

蒸柜底部采用斜坡的設(shè)計(jì),有效地將蒸柜蒸煮過程中的冷凝水排出柜外,無回流水現(xiàn)象。

蒸柜配備PLC自動(dòng)控制系統(tǒng),可以根據(jù)時(shí)間和溫度控制蒸煮過程,生產(chǎn)人員通過其液晶顯示來監(jiān)測產(chǎn)品的中心溫度變化,保證出產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品,并且還可以與電腦連接,儲(chǔ)存蒸煮信息,也可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控?zé)o論何時(shí)何地都可以查看實(shí)時(shí)的生產(chǎn)情況(滿足出口企業(yè)的監(jiān)控需求)。

升降斜臺(tái)合理的設(shè)計(jì)使車架進(jìn)入蒸柜時(shí),既輕力又不會(huì)跳動(dòng)。的防滑設(shè)計(jì)可避免生產(chǎn)人員操作時(shí)滑倒。斜臺(tái)只需用腳控制升降,無須用手操作,避免人手操作造成對(duì)食品的細(xì)菌感染。

該生產(chǎn)制作加工過程控制特性符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)。

門蒸箱 大型蒸煮爐參數(shù):

名稱

蒸柜

型號(hào)

1000L

規(guī)格(mm)

4765×1500×2600

掛車(mm)

1000×980×1880

電源電壓

380V

溫度范圍

0-100度

耗氣量|小時(shí)

100Kg/h

備注:可根據(jù)客戶要求定做不同型號(hào)及規(guī)格的蒸柜。

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