電加熱全自動油炸機(jī)流水線簡介:
1、 本品由優(yōu)質(zhì)不銹鋼精心加工而成,可采用油水混合工藝或全油的工藝設(shè)計,加熱方式可采用電加熱跟蒸汽交替加熱。
2、 采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控300度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、 采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
4、 機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機(jī)內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、 采用變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
自動控溫油炸機(jī)流水線在食品油炸中起到的作用:
本機(jī)可采用多種加熱方式,電加熱、煤加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜岬鹊龋筛鶕?jù)客戶的具體情況,量身定做。全自動的裝備更是為企業(yè)節(jié)省了勞動力,設(shè)備采用了高科技溫控儀,能夠很好的監(jiān)督控制油溫,讓油溫保持在所需的溫度,不必?fù)?dān)心油溫過高或高低導(dǎo)致的油炸食品品質(zhì)受到影響,而且在更大程度上節(jié)約了成本,巧妙的設(shè)計,精心的設(shè)計,是食品廠家的油炸設(shè)備。