電磁炒鍋炒面粉
2023-11-10 15:36油茶面，也被稱作油炒面，它是用普通面粉，加上食用油或者牛骨髓油 ，經(jīng)過小火慢炒，然后再加入白糖，花生碎 和熟芝麻制作而成，在食用的時候，在碗中加入幾勺油茶面，再用開
油茶面，也被稱作“油炒面”，它是用普通面粉，加上食用油或者牛骨髓油，經(jīng)過小火慢炒，然后再加入白糖，花生碎和熟芝麻制作而成，在食用的時候，在碗中加入幾勺油茶面，再用開水沖勻飲用就可以了。油茶面的主要制作原料就是普通面粉，其它食材也不適合制作油茶面。
電磁加熱炒鍋炒油茶面，是采用人工翻炒手法，使其翻炒的相當均勻。該機很大的優(yōu)點是溫度實時監(jiān)控，攪拌速度無級變速，能有效地根據(jù)各種材質(zhì)控制溫度，使之能節(jié)省能源和減少污染。
全自動油茶面炒鍋采用了360度行星式刮底攪拌，加工的食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋，清理方便；精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定；加熱迅速，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度，炒制出的油茶面不結(jié)球，不糊鍋，色澤金黃，口味好。
電磁炒鍋特點：
1、電磁炒鍋將電能轉(zhuǎn)化為熱能，所有的熱量都集中在鍋內(nèi)，熱量不易散失，熱效率高達95%，節(jié)約能源，生產(chǎn)效率提高。
2、電磁有利于溫度的準確控制，逐步升溫。自動控溫、變頻調(diào)節(jié)、對溫要求敏感、溫度均衡。穩(wěn)定性好。
3、電磁加熱具有耗能低，熱能高，穩(wěn)定性能可靠等優(yōu)點。
4、電磁加熱無火花，無排放，電磁加熱是高溫線圈通過高頻變頻器產(chǎn)生的高強渦流磁漩渦給設(shè)備底部板加熱，受熱面積大升溫速度快，熱利用率高。
電磁炒面粉鍋使用注意事項
1、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
2、放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。
3、控制箱使用中應(yīng)嚴格按照說明書操作。
4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉，謹防空鍋干燒。為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。
全自動面粉炒鍋 360度炒制，整體不銹鋼材質(zhì)打造，有自動旋轉(zhuǎn)，自動加熱，全自動化的生產(chǎn)，更加細致的設(shè)計，保證了炒面的質(zhì)量以及口感。移動方便快捷的精巧使用性設(shè)計，節(jié)能省電省時省力，降低了加工成本。
炒面機器由溫控儀自動控制，溫度任意調(diào)節(jié)。炒面粉機器還適合于加工各種高粘度，火鍋底料的食品炒制。
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