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2023-10-16 10:46火鍋底料是火鍋味道的重要因素,要想做好底料,必須選擇合適的加工設(shè)備,在這快速發(fā)展的時(shí)代,人們的要求大大提高,食品工業(yè)的發(fā)展也在快速推進(jìn),人們對(duì)食品的要求不僅僅是外
火鍋底料是火鍋味道的重要因素,要想做好底料,必須選擇合適的加工設(shè)備,在這快速發(fā)展的時(shí)代,人們的要求大大提高,食品工業(yè)的發(fā)展也在快速推進(jìn),人們對(duì)食品的要求不僅僅是外形美觀、包裝設(shè)計(jì),更是對(duì)味道的追求。火鍋當(dāng)街流行,老少皆宜,用心的火鍋店會(huì)推出各種底料,滿足不同人群的需求。
隨著自動(dòng)化火鍋炒料機(jī)的出現(xiàn),深受廣大商家的喜愛(ài)。它不僅容量大,效率高,而且不粘鍋不糊鍋,攪拌速度快且均勻,不破壞食材的營(yíng)養(yǎng)和口感,智能控溫,—鍵輕松出料,可炒幾百斤千斤的美味底料。
使用大型全自動(dòng)火鍋醬料炒鍋不僅省時(shí)實(shí)力,也大大節(jié)約了人工成本,加熱方式多樣,有燃?xì)饧訜幔羝訜?,電磁加熱,電加?/span>四種加熱方式,環(huán)保更節(jié)能,是一款炒制各種醬料底料的好幫手,任何調(diào)料都可以輕松—手搞定
火鍋炒料機(jī)工作原理
液壓站是由液壓泵、驅(qū)動(dòng)用電動(dòng)機(jī)、油箱、方向閥、節(jié)流閥、 溢流閥等構(gòu)成的液壓源裝置或包括控制閥,在內(nèi)的液壓裝置。按驅(qū)動(dòng)裝置要求的流向、壓力和流量供油,適用于驅(qū)動(dòng)裝置與液壓站分離的各種機(jī)械上,將液壓站與驅(qū)動(dòng)裝置(油缸或馬達(dá))用油管相連,液壓系統(tǒng)即可實(shí)現(xiàn)各種規(guī)定的動(dòng)作。該設(shè)備采用液壓雙杠出鍋方式,使設(shè)備操作起來(lái)更安全,更穩(wěn)定。
火鍋炒料機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
龍澤火鍋底料炒鍋內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海高精度封頭。攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈。整機(jī)材料均由激光切割,標(biāo)準(zhǔn)下料,攪拌穩(wěn)定不顫抖。
火鍋底料炒鍋 還可用于其他物料的炒制
1.火鍋底料、方便面調(diào)料、辣椒醬、高粘度餡料等生產(chǎn)系列設(shè)備。
2.自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合
3.多用油炸鍋,可用于油炸脂渣、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬,咖喱醬,火鍋底料,醬料,香菇醬等多種醬料
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