VF真空低溫油炸設(shè)備就是低溫真空技術(shù)和VF脫水技術(shù)結(jié)合形成的一種新型設(shè)備。該設(shè)備能在極短時(shí)間內(nèi)迅速將食品脫水干燥，獲取含水量很低的，含油率低，脆而不膩的脆片食品，保存了食品原有的形狀、色澤、味香、口感，并保留了90%以上的營(yíng)養(yǎng)成分，還使食品具有低糖、低脂、低鹽、低熱量的特征，吃了也不會(huì)胖，老人小孩皆可食用，復(fù)水性能好，不會(huì)嚼不動(dòng)，還能補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，所以VF真空低溫油炸設(shè)備的低溫脫水油炸方式被稱為新時(shí)代天然綠色健康的油炸方式。
諸城聯(lián)興研制的VF真空低溫油炸設(shè)備是采用外置加熱器蒸汽加熱的方法升熱油溫的，儲(chǔ)油罐在使用前可以將油預(yù)熱到一定的溫度，在油炸過程中通過蒸汽加熱繼續(xù)升熱油溫，使用蒸汽加熱不但可以精準(zhǔn)的控制油溫溫度，不像導(dǎo)熱油加熱吸余熱難控制溫度那樣，而且沒有廢油的產(chǎn)生，不會(huì)像電加熱那樣讓炸油粘到加熱管壁上面，形成厚厚的垢層，廢油多，難清洗，熱效率降低。我公司的VF真空低溫油炸設(shè)備全程低油溫（80℃~95℃）高真空（0.098Mpa）狀態(tài)下油炸食品，大家都知道真空低壓下水的沸點(diǎn)降低，38℃就可使水沸騰，而80℃~95℃的油溫足夠使食品內(nèi)的水分在真空狀態(tài)下迅速蒸發(fā)掉，不會(huì)有高溫油炸產(chǎn)生的丙烯酰胺等致癌物，生產(chǎn)出的食品可以放心食用！
諸城聯(lián)興VF真空低溫油炸設(shè)備的型號(hào)參數(shù)：
注：我公司設(shè)備型號(hào)規(guī)格功能齊全，上表只展示幾種型號(hào)，此外還有小型試驗(yàn)機(jī)，大型雙組真空油炸機(jī)等設(shè)備型號(hào)，想要了解其他設(shè)備型號(hào)參數(shù)及產(chǎn)量，請(qǐng)廠家熱線為您在線解答。
諸城聯(lián)興致力于精心制造VF真空低溫油炸設(shè)備，生產(chǎn)的設(shè)備全國(guó)覆蓋使用率高達(dá)65%，得到了廣大食品廠的大力認(rèn)可，同等型號(hào)下設(shè)備油炸量大，產(chǎn)量高，性能穩(wěn)定，設(shè)備堅(jiān)固，真空度高，油溫控制精準(zhǔn)，價(jià)格合理，售后服務(wù)好等，使得我公司的VF真空低溫油炸設(shè)備在食品油炸機(jī)械領(lǐng)域里面得到了突破性進(jìn)展。我公司VF真空低溫真空設(shè)備已被廣泛應(yīng)用于果蔬、水產(chǎn)、干果、禽肉類、海鮮水產(chǎn)等各行業(yè)，食品加工廠，自主創(chuàng)業(yè)者，大學(xué)食品學(xué)院等各界人士也紛紛使用我公司設(shè)備。如果您對(duì)該設(shè)備感興趣，或者想要更深入了解該設(shè)備，歡迎廠家熱線，期待您的來電！
