恒溫型自動出料薯片油炸機(jī) 油炸薯片是大家比較常見的一種零食,在西方國家叫:tomato chips ,是一種以馬鈴薯為主要原料的一款油炸食品,根據(jù)需要可以有不同的口味供人們想用,而用于油炸薯片的油炸機(jī)的要求也是比較嚴(yán)格的,油炸機(jī)的材質(zhì)必須采用食品級不銹鋼材料,這樣才能符合食品衛(wèi)生安全的要求,電機(jī)和電器的選用也必須采用優(yōu)質(zhì)耐用性價比高的品牌,我們公司一般采用的電器是歐盟認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的NRV型電機(jī),電器選用德力西或者正泰電器。再就是油炸機(jī)的工藝、自動化程度、油炸溫控的控制也是比較重要的,下面一起來詳細(xì)了解一下吧:
油炸機(jī)產(chǎn)品特點:
1、薯片油炸機(jī)自動化程度高,設(shè)有自動上料、自動出料、自動攪拌、自動瀝油、自動過濾功能功能,整個過程操作簡單,安全可靠。
2、溫控表采用智能數(shù)顯,自動控制溫度,始終保持油炸溫度的恒定性,為油炸薯片提供了可靠的保證條件。
3、自動出料系統(tǒng)保證了所炸產(chǎn)品的*性,同時也大大提高了生產(chǎn)效率,減輕了工人的勞動量。
4、加熱方式采用燃?xì)饧訜?,燃燒器采用意大利燃燒機(jī),火力大,燃燒,能源利用率高。
5、自動攪拌裝置,減少人工成本,漂浮類產(chǎn)品可選裝萬向攪拌系統(tǒng),使產(chǎn)品炸制更均勻;炸制定時裝置,可調(diào)節(jié)炸制時間;可選裝循環(huán)過濾系統(tǒng)。
6、該機(jī)對提高產(chǎn)能、減少人工、降低生產(chǎn)成本有顯著效果。
恒溫型自動出料薯片油炸機(jī) 的油溫設(shè)定是比較恒定的,或許食品廠家在油炸薯片的時候比較頭疼的事情就是油溫的控制方面,因為如果油溫控制不好,所炸的薯片的質(zhì)量就會大大受影響,為避免該種情況的發(fā)生,控溫采用四維牌溫控系統(tǒng)進(jìn)行有效控溫,有專門的溫度探測器對油溫進(jìn)行*的檢測,隨時將油溫信息傳遞給溫控儀,嚴(yán)格控制燃燒器的工作狀態(tài),使油溫始終恒定的設(shè)定的溫度狀態(tài)下。