大型高壓煮肉類機(jī)器 采用電磁方式進(jìn)行加熱,安全穩(wěn)定,升溫快,鍋體采用2mm厚實(shí)不銹鋼板材制作,鍋底圓弧設(shè)計(jì)無(wú)邊角,機(jī)器根據(jù)需要可定制200升,300升,400升不同大小,機(jī)器操作簡(jiǎn)單,可調(diào)控加熱功率,及設(shè)置加熱時(shí)間,實(shí)現(xiàn)智能化控制。
機(jī)器適合烹飪較難煮的物料,實(shí)現(xiàn)快速烹飪,節(jié)省時(shí)間同時(shí)節(jié)省燃料,常用來(lái)烹飪?nèi)忸悺?/span>
機(jī)器設(shè)計(jì)合理帶壓力表,同時(shí)帶超壓自動(dòng)排氣裝置實(shí)現(xiàn)安全煮物料。
機(jī)器翻轉(zhuǎn)出料由電動(dòng)按鈕控制,一鍵式傾倒出料,簡(jiǎn)單方便利于清洗。
電磁高壓鍋常用于大型中央廚房,肉類加工中心,餐飲食堂單位,實(shí)現(xiàn)大量快速化生產(chǎn)熟食。