廣元純油刮渣式豬皮油炸機(jī) 豬皮油炸一般都是一大塊或一大張進(jìn)行油炸,油炸會(huì)產(chǎn)生膨脹,膨脹的體積是普通豬皮的好幾倍而采用流水線進(jìn)行油炸可以很好的保護(hù)豬皮的完整性,不會(huì)產(chǎn)生卷曲的現(xiàn)象,且經(jīng)過油炸的豬皮不會(huì)出現(xiàn)任何腥味,吃起來又香又脆,吃起來就跟吃膨化食品的口感是一樣的。
廣元純油刮渣式豬皮油炸機(jī)采用了雙層網(wǎng)帶輸送操作,可以使豬皮按壓在炸油中油炸操作,保證豬皮油炸的均勻性,佳特牌豬皮油炸機(jī)還配有瀝油冷卻生產(chǎn)線可以解決含油量高的問題,加快產(chǎn)品的包裝操作,生產(chǎn)效率是普通油炸機(jī)的好幾倍,用工也少非常符合企業(yè)對于低成本、*的要求。
豬皮油炸機(jī)內(nèi)部采用的油水混合技術(shù)或者采用全油過濾等技術(shù),改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制造加工,配以高效燃燒室,使火源能在管道內(nèi)充分燃燒,廢氣排放小,無污染,熱效率高,升溫快,提高生產(chǎn)效率。本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫、自動(dòng)過濾等功能。懸浮產(chǎn)品選用雙網(wǎng)帶輸送食品防止因食品炸制后漂浮不能及時(shí)輸出而炸焦的現(xiàn)象。
1.設(shè)備上部設(shè)計(jì)有集中收集熱氣蒸汽罩,油炸機(jī),把多余蒸汽經(jīng)過管道排出車間外部,這樣可使車間不受蒸汽影響;
2.電器采用德力西品牌,變頻器采用四方品牌,溫度儀采用上海品牌;
3.輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼板帶,板帶沖孔3mm,鏈條采用31.875mm,材質(zhì)sus304,寬900mm;
4.油炸框采用整體蓋板式,電加熱油炸機(jī),使祼露的高溫油被覆蓋,只留出操作油面,既安全又方便。
5.有冷卻沉渣槽,沉渣槽大小合適,底部油溫不會(huì)升高,這樣油渣就不會(huì)發(fā)生炭化、發(fā)黑、冒煙變質(zhì)現(xiàn)象。從而保持炸油清潔,延長炸油使用周期。
豬皮油炸機(jī)采用的淺油槽設(shè)計(jì)理念,該種設(shè)計(jì)理念更節(jié)省所使用的炸油,而絲毫不會(huì)影響所炸產(chǎn)品的質(zhì)量,該款油炸機(jī)采用電加熱的方式,通過溫控系統(tǒng)控制油炸機(jī)的通電加熱狀態(tài),熱效率高,不會(huì)造成熱量的流失,所炸產(chǎn)品不論從口感和色澤上都非常棒,設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)該款油炸設(shè)備的時(shí)候就是本著節(jié)能環(huán)保的原則,在給商家減少成本支出的同時(shí)大大提高了生產(chǎn)的效率和質(zhì)量,佳特牌豬皮油炸機(jī)實(shí)現(xiàn)了全程自動(dòng)化,中間無需人工操作,避免了產(chǎn)品的二次污染。
豬皮油炸機(jī)多少錢 山東佳特長期致力于油炸設(shè)備的制造、新工藝配方的研究推廣,我廠建有自己的加工車及技術(shù)研發(fā)車間,用戶朋友們在選購設(shè)備可直接到廠看貨、親自操作試機(jī)可以更加明白生產(chǎn)過程,同時(shí)公司還可以提供相應(yīng)的油炸工藝配方,免費(fèi)上門安裝包教包會(huì)。