軟麻花是一道的傳統(tǒng)小吃。塞北人過(guò)春節(jié)招待客人*的糕點(diǎn)。有軟、香、甜的特點(diǎn)。制作時(shí)面一定要和的軟，和面后，多揉并摔打一會(huì)兒。炸的時(shí)候，要用筷子來(lái)回?cái)[動(dòng)麻花，讓麻花稍微松散，以便炸透，對(duì)于廠家來(lái)說(shuō)只需購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)高效率軟麻花油炸生產(chǎn)線 江西加熱效率高的軟麻花油炸機(jī)即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化油炸軟麻花使用，該款設(shè)備應(yīng)用范圍非常的廣泛不僅能用于軟麻花的使用對(duì)于小麻花、香酥麻花都可以油炸，油炸的溫度都是單獨(dú)控制的可根據(jù)產(chǎn)品的不同調(diào)節(jié)油炸的溫度及時(shí)間，設(shè)定好溫度和時(shí)間后麻花會(huì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)出料，出料后的麻花即可以直接冷卻包裝銷(xiāo)售了，非常的簡(jiǎn)單并且冷卻機(jī)和包裝是可以連接油炸機(jī)使用，油炸完成的麻花可自動(dòng)進(jìn)入包裝機(jī)進(jìn)行定量包裝。

    炸制麻花值得注意的一點(diǎn)就是控溫溫度火大會(huì)糊,火苗過(guò)份小費(fèi)時(shí)費(fèi)油,過(guò)度低溫麻花會(huì)吸油,吃起來(lái)比較膩口，所以控溫十分的重要，佳特江西加熱效率高的軟麻花油炸機(jī)在控溫方面進(jìn)行了升級(jí)操作，采用四維溫控操作可以自動(dòng)調(diào)節(jié)油炸機(jī)內(nèi)炸油的溫度，使炸油可以保持在設(shè)定的溫度內(nèi)，同時(shí)外鍋體與內(nèi)鍋體還加入了保溫裝置，可以防止熱量的散發(fā)和流失從多個(gè)方面進(jìn)行保溫操作，這樣溫度不會(huì)下降的太快，即能保持炸油恒溫還能節(jié)省能源使用的成本。

1.材質(zhì)：除電氣元件和底部滾輪外，其余材質(zhì)均為304不銹鋼，且304板實(shí)壁厚為2.5mm
2.本機(jī)根據(jù)熱力學(xué)原理基礎(chǔ)設(shè)計(jì)，以電力為加熱能源，油炸時(shí)間、油炸溫度、油量控制、油渣清除等能達(dá)到自動(dòng)控制。
3.預(yù)置CO2滅火裝置，包括位于機(jī)器內(nèi)部的噴頭和傳感器，保證用戶使用安全。
4.軟麻花油炸機(jī)采用自動(dòng)翻面網(wǎng)帶，無(wú)需人工，使麻花炸制均勻，色澤一致。
5.油位自動(dòng)檢測(cè)，當(dāng)油位不足時(shí)自動(dòng)發(fā)訊斷電，避免干燒。
6.在炸制過(guò)程中，引用動(dòng)態(tài)濾油系統(tǒng)，隨時(shí)清除廢渣，保持炸油新鮮，全面解決了油渣殘留致炸油劣化的問(wèn)題。
7.排油煙罩用1.5mm不銹鋼板冷彎成型，整體設(shè)計(jì)為尖頂結(jié)構(gòu)以方便排除油煙。
8.油煙罩兩端設(shè)計(jì)錐形高起式集煙罩，以方便將油煙集中排除，底部設(shè)計(jì)蒸餾水收集槽，防止水滴進(jìn)入油炸區(qū)域，引起沸濺。

    軟麻花油炸機(jī)采用德國(guó)的GEA技術(shù)，設(shè)計(jì)的油位非常淺，與其他廠家相比產(chǎn)量設(shè)備尺寸相同的前提下，我們公司的設(shè)備裝油量少，耗電量少，省油省電是我們公司生產(chǎn)的軟麻花油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。采用304不銹鋼材質(zhì)加工制作，長(zhǎng)度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作，自動(dòng)化程度高。有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)、的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無(wú)級(jí)調(diào)速。廣泛應(yīng)用于肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在+-2攝氏度，溫控300度，并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能，溫度超過(guò)設(shè)定溫度10℃斷電，升溫安全。采用多漏斗式設(shè)計(jì)，其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒(méi)有死角，不留殘?jiān)?，保持?nèi)部清潔，清洗方便。

    軟麻花油炸機(jī)為全油外配過(guò)濾系統(tǒng)，配有自動(dòng)過(guò)濾和自動(dòng)補(bǔ)油兩套管道、裝置。自動(dòng)過(guò)濾裝置過(guò)濾掉油炸機(jī)中大的殘?jiān)?，避免炸油酸化、變黑，延長(zhǎng)炸油使用周期，減少換油頻率；自動(dòng)補(bǔ)油裝置與儲(chǔ)油罐相連接，當(dāng)不斷油炸過(guò)程中，炸油減少至設(shè)定位置時(shí)(由智能浮尺控制)，通過(guò)高溫油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。兩套管道外部均配有保溫系統(tǒng)。全部采用SUS304國(guó)標(biāo)材質(zhì)制作，符合國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品，變頻調(diào)速，該機(jī)入料口設(shè)計(jì)定型板式網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂浮，防止變形，純油型配自動(dòng)刮渣系統(tǒng)，該機(jī)設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，能隨時(shí)清理由內(nèi)漂浮殘?jiān)途W(wǎng)帶上的殘?jiān)?。自?dòng)控溫，使油炸產(chǎn)品有一個(gè)松脆誘人的穩(wěn)定外觀。使用安全、方便、衛(wèi)生是理想的油炸設(shè)備。

    軟麻花油炸機(jī)的網(wǎng)帶寬度可以定制，根據(jù)軟麻花的尺寸來(lái)定制，如果軟麻花的長(zhǎng)度是20公分，要是產(chǎn)量高想一次放三排的話網(wǎng)帶寬度就得做到八十公分寬。產(chǎn)量再大點(diǎn)設(shè)備的長(zhǎng)度也可以加長(zhǎng)，可以制作到長(zhǎng)度是八米的，這樣產(chǎn)量就會(huì)增加，再軟麻花油炸時(shí)間一樣的前提下。