電加熱自動(dòng)上料油炸機(jī),小米鍋巴油炸機(jī)采用的電阻式電熱管，升溫速度快，熱穩(wěn)定性能高，使用壽命長(zhǎng)，電機(jī)采用歐盟認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的NRV型電機(jī)，電機(jī)的性價(jià)比非常高，不用擔(dān)心在使用過程中發(fā)生故障，電器均采用的德力西電器，由專門的生產(chǎn)廠家常年供貨。每臺(tái)設(shè)備從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到出廠都會(huì)經(jīng)過層層檢驗(yàn)試機(jī)，符合標(biāo)準(zhǔn)方可出廠，公司對(duì)出廠所有產(chǎn)品均實(shí)行一年內(nèi)保修，終生免費(fèi)維護(hù)的售后服務(wù)方針。以下是關(guān)于該設(shè)備的相關(guān)信息：

一、多用：該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油比重關(guān)系，使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作用油始終保持純凈，可同時(shí)炸制多種食物，一機(jī)多用。

二、提質(zhì)：該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長(zhǎng)存放期。

三、節(jié)油：電加熱自動(dòng)上料油炸機(jī),小米鍋巴油炸機(jī)采取油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。經(jīng)我司新式油炸機(jī)連續(xù)工作5-24小時(shí)后油酸價(jià)測(cè)定，過氧化值和酸價(jià)值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國(guó)標(biāo)為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠(yuǎn)小于國(guó)標(biāo)，延長(zhǎng)炸油使用周期，減少浪費(fèi)。經(jīng)試驗(yàn)測(cè)得，油水混合油炸機(jī)比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)油50%以上。

四、健康：該工藝使炸制食品過程產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉。當(dāng)炸油過分干燥時(shí)，水層又可供給炸油層適當(dāng)水份，使所炸食品不會(huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。

五、環(huán)保：根據(jù)環(huán)境監(jiān)測(cè)站公布油煙檢測(cè)報(bào)告，普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產(chǎn)為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下，利于操作者的健康及環(huán)保。

六、節(jié)能：的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省電、氣、煤等消耗。