部分: 每小時2000罐飲料殺菌鍋客戶要求
1. 產(chǎn)品名稱 椰子汁,口服液
2. 產(chǎn)品質(zhì)量/容積(g/ml) 240毫升/X
3. 產(chǎn)品的比熱容 4.2×103焦耳/攝氏度
4. 馬口鐵容器罐型 直徑53,高度133
5. 玻璃瓶容器罐型 直徑46,高度106
6. 產(chǎn)能 2000瓶/小時
7. 產(chǎn)品的頂間隙 6%
8. 內(nèi)容物酸堿度(PH) PH>4.2
9. 內(nèi)容物水分活度(AW) AW>0.85
10. 產(chǎn)品初溫(進(jìn)殺菌鍋前的溫度) 60°--70°
11. 產(chǎn)品的殺菌溫度 121±0.5°
12. 產(chǎn)品的出鍋溫度 38°--42°
13. 產(chǎn)品的升溫時間 10分鐘
14. 產(chǎn)品的保溫時間 20分鐘
15. 產(chǎn)品的降溫時間 20分鐘
16. 產(chǎn)品的F值 F0=4
17. 是否需要階段控制 需要 (升降溫可以分成十個階段控制)
第二部分: 每小時2000罐飲料殺菌鍋推薦方案及產(chǎn)量預(yù)算(按馬口鐵罐計算)
1. 德正公司推薦殺菌鍋型號 PL12-2.B.4 式淋水式,1臺,
2. 鍋直徑,筒長,容積,可放殺菌籠數(shù)量 1200㎜×1800㎜,V=2.42m3,2車/鍋
3. 殺菌筐的外徑尺寸 900×800×800 5層/車
4. 每層可以擺放 約252罐/層
5. 每車可以裝填產(chǎn)品 252罐/層×5層/車=1260罐/車
6. 每鍋可以裝填產(chǎn)品 1260罐/車×2車/鍋=2520罐/鍋>2000罐
7. 玻璃瓶產(chǎn)品產(chǎn)量估計 336瓶/層×7層/車×2車/鍋=4704瓶/鍋
第三部分: 每小時2000罐飲料殺菌鍋設(shè)備包括
1. 全自動淋水式殺菌鍋 PL12-2.B.C 1臺
2. 殺菌盤(不銹鋼) 900×800×800 4個
3. 墊板 與殺菌筐配套 個 30
4. 小推車(不銹鋼) 與殺菌鍋配套 4輛
5. 運 費 到 工廠 1趟
6. 報價1臺殺菌鍋,配2套附屬品,便于周轉(zhuǎn)。
備注:
1、報價有效時間:15天 2、交貨地點:需方
3、運輸費用:供方承擔(dān)運費 4、運輸時間: 1-5天
5、包裝:裸裝外包塑料薄膜 6、交貨時間:60天
第四部分:每小時2000罐飲料殺菌鍋技術(shù)文件
一. 設(shè)備簡圖
二、每小時2000罐飲料殺菌鍋產(chǎn)品技術(shù)參數(shù) 全自動噴淋式殺菌釜(PL12-2.B.C)
1. 內(nèi)徑/筒長/容積 1200mm /1800mm /約2.42m3
2. 工作壓力 0.3Mpa
3. 工作溫度 145℃
4. 裝機總功率 約10KW
5. 電源電壓 380V
6. 鍋體材質(zhì) Sus30408 壓力容器專用板
7. 鍋體壁厚 5mm
8. 占地面積 約3400mm×1700mm×2000mm
9. 重量(空鍋) 約1.6T
三、 每小時2000罐飲料殺菌鍋工藝流程圖
四 、使用條件(附屬設(shè)備用戶自備)
1. 總電力 容量≥10KW/電壓380V/頻率50HZ
2. 水質(zhì) 軟化水硬度≦0.003mmoll/L
3. 空氣壓縮機 吐氣量0.5m3/分鐘,壓力1.0Mpa
4. 壓縮空氣儲罐 容積1.5m3,壓力1.0Mpa
5. 冷卻水儲罐 5m3
6. 冷卻塔(選配) 40T/H(標(biāo)準(zhǔn)溫降4℃)
7. 冷卻塔循環(huán)泵(選配) 流量40m3/h,揚程根據(jù)用戶現(xiàn)場實際高度待定
8. 軟化水設(shè)備 2000L/H
9. 鍋爐 大于0.5噸/7公斤壓力
五、能源消耗(按照殺菌溫度121度,保持時間20分鐘,降溫20分鐘的情況)
1. 電力 約5kw·h/次
2. 蒸汽 約130公斤
3. 殺菌用水 約250L(可以循環(huán)利用)
4. 降溫用水 約5000L(可以循環(huán)利用)
六、
七、每小時2000罐飲料用殺菌鍋方案支持下載:
下載請打開鏈接:https://pan..com/s/1RfpaCyvSJ5oGda-Q8nxpUQ
輸入提取碼:提取碼聯(lián)系德正機械索取 電/微:
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