浙江月餅機(jī),廣式月餅機(jī),蘇式月餅機(jī)
月餅zui早出現(xiàn)于唐代,宋代時(shí)即有荷葉、金花、芙蓉等花色月餅。因各地人民的生活習(xí)慣不同,月餅在制作、口味、品種上,也各有特點(diǎn)。盡管國內(nèi)月餅流派很多,但從大處可分為京式、蘇式、廣式三大流派,其中“蘇式月餅”在全國流傳zui廣。蘇式月餅起源于蘇州,在蘇州一直保持著傳統(tǒng)的加工工藝,目前已形成了30多個(gè)品種。2010年,蘇式月餅被蘇州申列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。經(jīng)百年積淀形成了杭州“五味和 ”和蘇州“稻香村”等。
60-II型月餅自動(dòng)包餡機(jī)
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào): | 60-II型月餅自動(dòng)包餡機(jī) |
電源(V): | 220V/380V(見機(jī)器銘牌) |
功率: | 1.5Kw |
規(guī)格: | 30-250 克/個(gè) |
產(chǎn)量: | 36-60個(gè)/分 |
機(jī)重 | 500kg |
外形尺寸(mm): | 1200*920*1310mm |
皮餡比例: | 2:8 5:5 |
加工食品類型:用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機(jī)界面,具配方儲(chǔ)存記憶功能,無需重復(fù)測(cè)重.操作方便。
◆ 本機(jī)機(jī)械耐用,主要電器控制原件均采用產(chǎn)品,保證長(zhǎng)時(shí)間正常運(yùn)行。
◆ 不銹鋼外型設(shè)計(jì)封裝,衛(wèi)生清潔耐用。
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
性能特點(diǎn):
①、設(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
②、雙氣動(dòng)動(dòng)力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。
③、采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作,質(zhì)量保障,干凈衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
④安全連動(dòng)裝置,進(jìn)口優(yōu)質(zhì)電機(jī),扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
⑤、整機(jī)設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛(wèi)生,生產(chǎn) 出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
⑥、電、氣安全符合國標(biāo),腳輪有鎖定裝置,確保機(jī)械的穩(wěn)定安全。
配套*: 可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如月餅機(jī)、和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等。
制作月餅流程:
地 址 :杭州濱江區(qū)春曉路28號(hào)
銷售部:
: 729060446
:杭州—小龔。
公司現(xiàn)有產(chǎn)品包括:包子機(jī)、全自動(dòng)包子機(jī),自動(dòng)包子機(jī),包子機(jī)生產(chǎn)線,組合式包子機(jī),臥式包子機(jī),仿手工卷面式包子機(jī),刀切饅頭機(jī),包子饅頭機(jī)、餃子機(jī)、月餅機(jī)、月餅包餡機(jī),月餅成型機(jī),酥餅機(jī),蘇式月餅機(jī),包餡湯圓機(jī)、包心魚丸機(jī)、包餡肉丸機(jī)、油壓打漿機(jī)、斬拌機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、和面機(jī)、攪拌機(jī)、刨肉機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、魚肉采肉機(jī),脫毛機(jī)、拌餡機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切片機(jī)、切碎機(jī)、薯仔脫皮機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、蔬菜脫水機(jī)、磨漿機(jī)、豆?jié){機(jī)、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、制冰機(jī)、冷飲機(jī)、雪蓉機(jī)、刨冰機(jī)、冷柜、夾層鍋、燒烤設(shè)備、烘烤,中藥打粉機(jī)、烘干箱、制藥丸機(jī)、各類包裝機(jī)等系列設(shè)備。
對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量:我們要求精益求精!
對(duì)于服務(wù):我們永遠(yuǎn)用微笑對(duì)待每位客戶!
對(duì)于售后:我們用精誠的態(tài)度為每位客戶分擔(dān)!
1、和面與制餡
2、放入月餅包餡機(jī),制做月餅
3、月餅包餡機(jī)出來的半成品,放到月餅成型機(jī)里,印花成型。
4、再將月餅放到烤箱。
月餅的營養(yǎng)成分:
月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、、芝麻仁、月餅、山楂、蓮蓉、、棗泥等,對(duì)人體有一定的保健作用。植物性的種子含高,以油酸、*居多,對(duì)軟化血管防止有益;含礦物質(zhì),有利于提高免疫力,預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;、紅小豆、芝麻含鉀很高,置換細(xì)胞內(nèi)鈉鹽排出,營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓;從中醫(yī)角度看,一些原料性溫平居多,強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、安神,一些種子富含*,抗衰老,滋皮膚、烏須發(fā)。不過,月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅,總體講是高熱量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
我公司是專業(yè)月餅機(jī)生產(chǎn)廠家,擁有月餅機(jī)的核心技術(shù),引用精益求精的工藝技術(shù),及嚴(yán)格的檢測(cè)手段, 秉承“以更好的產(chǎn)品奉獻(xiàn)社會(huì)”的經(jīng)營理念.我公司從事月餅機(jī)研發(fā)十年,所生產(chǎn)各型號(hào)月餅機(jī)技術(shù)*,品質(zhì)超群,可產(chǎn)各種樣式月餅。國內(nèi)*一家,擁有月餅機(jī)檢驗(yàn)報(bào)告的廠家. 歡迎廣大客戶選購!
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浙江月餅機(jī),廣式月餅機(jī),蘇式月餅機(jī)
本公司2010成為*企業(yè) 面制品主打產(chǎn)品均有國家品檢機(jī)關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告連續(xù)五年被評(píng)“省內(nèi)名優(yōu)廠家” “中國機(jī)械行業(yè)”“中國”“重點(diǎn)*產(chǎn)品”“質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)AA*企業(yè)”“廣州市質(zhì)量管理協(xié)會(huì)單位會(huì)員” “我們只為客戶提供更好的服務(wù),更好的設(shè)備,帶給廣大客戶更好的生意收入! 我司提供售前免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)試機(jī),售后提供專業(yè)技術(shù)人員上門安裝調(diào)試,技術(shù)指導(dǎo),歡迎廣大客戶來我司實(shí)地考查
皮層酥松,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥,是蘇式糕點(diǎn)的精華。蘇式月餅的花色品種分甜、咸或烤、烙兩類。甜月餅的制作工藝以烤為主,有玫瑰、百果、椒鹽、豆沙等品種,咸月餅以烙為主,品種有火腿豬油、香蔥豬油、鮮肉、蝦仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒鹽、夾沙豬油是蘇式月餅中的精品。蘇式月餅選用原輔材料講究,富有地方特色。甜月餅餡料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成,咸月餅餡料主要以火腿、豬腿肉、蝦仁、豬油、青蔥等配制而成。皮酥以小麥粉、綿白糖、飴糖、油脂調(diào)制而成。