浙江肉丸機(jī),衢州肉丸機(jī),成都肉丸機(jī)
肉丸、魚丸是以各種動物肉和各種魚肉為主料,以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料,經(jīng)特殊的工藝配制然后通過機(jī)械或手工成型再加以后期處理制作而成,丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關(guān)系:隨著主料的增加,品質(zhì)會隨著提高,制作成本也會隨著增加,反之,成本會隨之減少。但并非主料越多產(chǎn)品品質(zhì)越好,一旦主料超出配比極限,產(chǎn)品品質(zhì)反而會下降。所以制作丸子時技術(shù)和工藝非常重要,沒有好的技術(shù)工藝是不可能做出好的產(chǎn)品。真正的丸子應(yīng):鮮嫩爽口、松酥味美、富有彈性,久煮不散。
基本鑒別的方法是:丸子成型后放在水中應(yīng)該是成漂浮狀,即成型的丸子必須水上漂,否則就不能叫魚肉丸子,只能魚肉疙瘩。
SZ-604肉丸成型機(jī)
產(chǎn)品參數(shù):
型號: | SZ-604肉丸成型機(jī) |
產(chǎn)品重量: | 8-25g/個 |
產(chǎn)量: | 200-300kg/h |
電壓: | 220V 50Hz |
功率(KW): | 1.1 |
重量(kg): | 80 |
外形尺寸(mm): | 600*400*1400 |
加工食品類型:用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸
產(chǎn)品簡介:
肉丸成型機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑可達(dá)15-35mm,可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等, 不僅花色品種繁多, 口味可自由變換以外, 還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)成本。
配套*:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、冷藏展示柜等。
SZ-602包心肉丸機(jī)
相關(guān)產(chǎn)品
型號: | SZ-602包心肉丸機(jī) |
電壓(V): | 220/380V 50Hz |
功率(KW): | 1.1 |
產(chǎn)量: | 140-420個/min |
丸子直徑: | 20-34mm |
重量(kg): | 200 |
外形尺寸(mm): | 770*530*1280 |
加工食品類型:用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸
產(chǎn)品簡介:
肉丸包心機(jī)為包餡肉制品成型設(shè)備,能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等,并可做不包餡的各類丸子、所生產(chǎn)的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。
市場發(fā)展前景:
我公司所生產(chǎn)的其他設(shè)備包括:
大分類:
面制品加工設(shè)備,肉制品加工設(shè)備,油炸系列設(shè)備,蔬菜加工設(shè)備,磨漿榨汁系列設(shè)備,冷飲制作加工設(shè)備,冷藏制冷加工設(shè)備。
小分類:
面制品加工設(shè)備有:
(臥式雙餡斗/自動)包子機(jī)、組合式包子饅頭組合機(jī)、刀切饅頭機(jī)、仿人工式包子饅頭組合機(jī)、饅頭機(jī)、饅頭整形輸送機(jī)、(兩)三段壓面酥餅機(jī)、(輸送帶)餃子機(jī)、輸送帶餃子機(jī)、自動成型酥角機(jī)(油餃機(jī))、月餅機(jī)包餡機(jī)、月餅自動成型機(jī)(排盤機(jī))、湯圓自動成型機(jī)、全自動湯圓搓圓擺盤機(jī)、無餡湯圓機(jī)、高效節(jié)能河粉機(jī)、多功能米粉機(jī)、多功能攪拌機(jī)(忌廉機(jī))、(雙速雙動/精裝/簡裝/強(qiáng)力)和面機(jī)、小型手動壓面機(jī)、方包切片機(jī)、(自動/高速/精裝高速)壓面面條機(jī)、(立式/臺式)酥皮機(jī)、蒸包爐、土司整形機(jī)、面團(tuán)(餡料)分塊機(jī)、面包醒發(fā)箱、遠(yuǎn)紅外線食品烘爐、(多功能普通/微電腦)蒸飯柜
肉制品加工設(shè)備:
(包心)肉丸機(jī)、(淡水)海螺丸機(jī)、*、定量剛裝自動扭節(jié)機(jī)、(慢速/快速/機(jī)械)打漿機(jī)、(電動/不銹鋼/凍肉)絞肉機(jī)、手搖*、(臺式半自動/臺式全自動/落地式)切片機(jī)、(絞切兩用/立式/臥式)切肉機(jī)、魚肉采肉機(jī)、魚漿精濾機(jī)、去魚鱗機(jī)、(普通型/實(shí)用型/鵝鴨型)脫毛機(jī)、刨肉機(jī)、(臺式/立式/大型)鋸骨機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)
油炸系列:
(電加熱、燃?xì)馐?、燃煤型半自?/span>/真空)油炸機(jī)、(立式/可頃式)夾層鍋
蔬菜加工設(shè)備:
三足式上部人工卸料脫水機(jī)、蔬菜脫水機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、洗米機(jī)、薯仔脫皮機(jī)、切絲切片機(jī)、切碎機(jī)、剎菜機(jī)、菜餡機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切瓜果機(jī)、薯?xiàng)l機(jī)、八角調(diào)料機(jī)
磨漿榨汁系列設(shè)備:
膠體磨、豆?jié){機(jī)、豆腐壓榨機(jī)、磨漿機(jī)、漿渣分離機(jī)、商用榨汁機(jī)、甘蔗榨汁機(jī)、榨橙汁機(jī)
冷飲制作加工設(shè)備:
冷飲機(jī)、雪蓉機(jī)、冰淇淋機(jī)、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、制冰機(jī)
冷藏制冷加工設(shè)備:
片冰機(jī)、冷藏柜工作臺、商用廚房冷柜
地 址 :杭州濱江區(qū)春曉路28號
銷售部:
: 2355756383
:杭州—小龔。
浙江肉丸機(jī),衢州肉丸機(jī),成都肉丸機(jī)
用我廠丸子機(jī)生產(chǎn)牛的肉丸,魚丸,以其*的彈性,韌性,清淡爽口而聞名,肉菜市場,超市,火鍋店十分,*飽和的市場,無盡的原料資源。每市斤肉丸成本為4.24元,(具體成本核算如下:肉0.63斤×6.5元+水0.26斤×0元+淀粉0.1×1.2元+鹽和調(diào)料0.01×2=4.24元),售價(jià)6~10元/斤,除去加工成本,每斤zui低獲利2元以上,按日產(chǎn)銷400斤計(jì)算,年獲利20萬以上。魚丸每斤成本不到3元,具體核算如下:魚0.8斤×3元/斤+五花肉0.04斤×6元/斤+淀粉0.1斤×1.2元/斤+鹽0.025斤×1元/斤+蔥和調(diào)料0.02斤×3元/斤=2.85元/斤,售價(jià)6~10元/斤,除去加工成本,每斤zui低獲利3元以上,按日產(chǎn)銷400斤計(jì)算,年獲利30萬以上。目前我國內(nèi)地才剛剛起步,市場前景非常廣闊。