產(chǎn)品參數(shù)
型號: | YBX-60拌餡機 |
額定電壓: | 220/380V |
額定功率: | 1.5kw |
額定頻率: | 50Hz |
拌餡量: | 60L |
配用電動機: | YL90S-4.1.1kw |
攪拌器轉(zhuǎn)速: | 78r/min |
防水等級: | IPX1 |
機重: | 135kg |
外形尺寸: | 775×500×910mm |
加工食品類型
攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。
設備簡介
旭眾牌YBX-60拌餡機采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。該機適合于大中專院校食堂,賓館,食品加工廠等單位混合物料,也可供制藥,化工原料廠等單位調(diào)制原料之用。