肉制品加工系列
SZ-609淡水丸機(jī)
杭州淡水丸機(jī)_自動(dòng)淡水丸機(jī)_肉丸機(jī)_肉丸成型機(jī)
工藝：拌牛肉餡順一方向攪動(dòng)
將清水、精鹽、味精、白糖、生粉放入盆中，調(diào)成味料。
把去筋膜的牛肉放在砧板上，用鐵銅一對(duì)剁成細(xì)泥后，再用刀剁約5分鐘。
剁好的牛肉泥放入味料盆中拌至起膠，擠成肉丸，每個(gè)重16±2g;拌牛肉餡要順一方向攪動(dòng)，也可用力摔。擠好的肉丸浸入溫水盆內(nèi)。
把牛肉丸放入沸水鍋內(nèi)，用小火滾（汆），水要保持微沸，火候不宜過(guò)旺;氽牛肉丸時(shí)，其浮出水面，便可判定牛肉丸已熟。
12分鐘撈起放入冷水里浸1分鐘，再放入沸水中泡約5分鐘至熟撈起，放入湯窩內(nèi)，加蔥球，撒胡椒粉。淋上豬油。
用中火燒熱炒鍋，放入上湯，澆至微沸，撇去湯面浮沫，輕輕倒入窩內(nèi)便成。
產(chǎn)品參數(shù)：
型號(hào)： | SZ-609淡水丸機(jī) |
電壓(V)： | 380V 50Hz |
功率(KW)： | 0.75 |
產(chǎn)量： | 140-450個(gè)/min |
重量(kg)： | 75 |
外形尺寸(mm)： | 700*400*1400 |
備注： | 需配臺(tái)*使用 |
加工食品類型：
各種單色、雙色、三色、直紋、斜紋、圓口、平口的各式淡水丸
設(shè)備簡(jiǎn)介：
多功能淡水丸機(jī)為肉類制品成型設(shè)備，需配套香腸機(jī)（泵脯）使用，能生產(chǎn)出各種單色、雙色、三色、直紋、斜紋、圓口、平口的各式淡水丸，生產(chǎn)速度可調(diào)、更換品種簡(jiǎn)易，具有一機(jī)多用的特點(diǎn)，可為廠家節(jié)省設(shè)備的投入，豐富的品種能夠更快地?fù)屨际袌?chǎng)。
配套*：
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、冷藏展示柜等。
： 杭州——小王
乘車(chē)路線：
一、直接坐車(chē)到杭州南站下，zui方便，出租車(chē)20元即到春曉路28號(hào)
二、坐汽車(chē)到達(dá)杭州的：
1、九堡汽車(chē)站：乘坐九堡到杭州城站的直達(dá)車(chē)，在杭州城戰(zhàn)轉(zhuǎn)乘K300到江漢路下車(chē)，再走路過(guò)來(lái)5分鐘即到
2、汽車(chē)北站：乘做K188路到杭州城站，在杭州城戰(zhàn)轉(zhuǎn)乘K300到江漢路下車(chē)，再走路過(guò)來(lái)5分鐘即到
3、汽車(chē)南站：做566到濱安路時(shí)代大道南口站，在轉(zhuǎn)乘B支6到江漢路下車(chē)(或者直接打的25元左右直達(dá)到春曉路28號(hào)公司門(mén)口)
三、坐火車(chē)到達(dá)杭州的：
1、杭州城戰(zhàn)到達(dá)的，乘K300到江漢路下車(chē)
2、火車(chē)南站(蕭山站)到達(dá)的，乘K300到江漢路下車(chē)
乘車(chē)方案：K96路到江陵路江漢路口下車(chē)，走路過(guò)來(lái)5分鐘
B支6 K195 K96路多是到春曉路濱和路下車(chē)即可
乘地鐵到杭州旭眾食品機(jī)械有限公司訂購(gòu)設(shè)備的新老客戶請(qǐng)注意了：乘地鐵到濱和路地鐵站下車(chē)后請(qǐng)走C出口，出來(lái)以后往南走到紅綠燈（江漢路）右拐到春曉路再往左50米即到了，大概步行7,8分鐘樣子，非常近非常方便的。
九堡客運(yùn)中心也有直達(dá)地鐵，大概46分鐘即到
從杭州城戰(zhàn)坐地鐵過(guò)來(lái)的朋友更加方便，地鐵12分鐘即到?；疖?chē)南站過(guò)來(lái)的暫時(shí)還是只能乘300路公交車(chē)到江漢路公交站下車(chē)。
