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海鮮醬調(diào)料包殺菌鍋 全自動水浴殺菌釜

參考價70000.00
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東鼎泰盛機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號J-1002
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/3/26 15:21:04
  • 訪問次數(shù)208
規(guī)格
J-100270000.00元99 臺可售
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

山東鼎泰盛機械科技有限公司位于諸城市青島產(chǎn)業(yè)園區(qū),是一家以殺菌釜系統(tǒng)整線規(guī)劃、制造、銷售為一體的供應商,核心團隊已有20多年經(jīng)驗,產(chǎn)品銷售到39個國家和地區(qū)并在多個國家擁有代理和銷售辦公室。多年來與雀巢、達利、銀鷺、農(nóng)夫山泉、旺旺、統(tǒng)一、雙匯、北冰洋、李子園、椰樹、今麥郎、海底撈、百威、維他奶、瑪氏集團、貓哆哩、加拿大BONDUELLE Americas Ling Life、等多個國內(nèi)外廠家開展了深度合作!

     鼎泰盛是一家在亞洲食品飲料殺菌制造行業(yè)有影響力的供應商,在中國占據(jù)了市場的70%份額。鼎泰盛的主要產(chǎn)品有殺菌釜和物料處理自動化設備和系統(tǒng),適用于弱酸性、貨架期穩(wěn)定的飲料(涼茶、蛋白飲料、果蔬汁、核桃露、豆奶等)、乳品(甜牛奶、旺仔、榛子乳等)、粥類(早餐粥、碗粥、八寶粥、袋裝粥等)、肉類(肉制品、肉罐頭、午餐肉等)、魚類(各類魚罐頭)、嬰兒食品、即食餐(預制菜、料理包)、寵物食品(狗糧、貓糧)等。

鼎泰盛現(xiàn)擁有國家發(fā)明12項,實用新型100余項,獲得了“國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)”、濰坊市科學技術獎二等獎“科學技術進步二等獎”、“山東省制造業(yè)信息化示范企業(yè)”、“中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學技術進步一等獎”等榮譽稱號,鼎泰盛是多家行業(yè)協(xié)會會員單位,可以為客戶提供符合ASME、CRN、CSA、CE、EAC、DOSH、KOREA ENERGY AGENCY、MOMO等行業(yè)內(nèi)國際認證FDA、USDA、GMP法規(guī)要求的設備。同時也是雀巢在中國的殺菌釜供應商(編號101108514)。



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均勻的水流分布
  通過切換工藝罐中的水流方向,在垂直和水平方向上的任何位置處實現(xiàn)均一水流。使水流能分散
到每個產(chǎn)品托盤中心的理想系統(tǒng),從而達到?jīng)]有死角的均一實的殺菌效果。
海鮮醬調(diào)料包殺菌鍋 全自動水浴殺菌釜 產(chǎn)品信息

海鮮醬調(diào)料包殺菌鍋 全自動水浴殺菌釜


1、可實現(xiàn)一鍵式操作,即當產(chǎn)品進入殺菌釜并關閉好釜門后,只需按一下殺菌鍵即可完成

2、殺菌班組需在班前對熱水罐進行加熱,達到工藝要求的溫度。

3、當產(chǎn)品進入殺菌釜并關閉好釜門后,熱水罐內(nèi)的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內(nèi),此時,循環(huán)泵開啟,對釜內(nèi)工藝水進行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽,實現(xiàn)升溫過程和殺菌;

4、殺菌結(jié)束后,釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中,以作下次殺菌用;

5、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水,實現(xiàn)對釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。

海鮮醬調(diào)料包殺菌鍋 全自動水浴殺菌釜

設備特點:

1、 工藝用水在上罐預熱,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。

2、 工藝用水可以循環(huán)使用,連續(xù)生產(chǎn)可大大節(jié)省蒸汽和水的耗量。

3、 溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量。

4、 平滑溫和但快速的冷卻,可避免產(chǎn)品的熱沖擊。

5、 靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品。

6、 可釜內(nèi)帶鏈條傳動,方便進出筐,節(jié)省人力。

全自動水浴殺菌釜

首先是提前將熱水罐加熱,達到工藝設定溫度;然后將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關閉釜門;開啟平衡裝置,熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi),到達工藝設定液位(看液位計);利用循環(huán)泵對釜內(nèi)殺菌工藝水進行循環(huán),蒸汽通過水汽混合器管道注入,進入循環(huán)加熱直到溫度上升到工藝設定的殺菌溫度;

接下來開始進入殺菌階段,循環(huán)泵會一直處于開啟狀態(tài),溫度波動時,通過閥門開關控制蒸汽量,實現(xiàn)溫度的相對平衡與穩(wěn)定;

待殺菌階段結(jié)束后,停止向釜內(nèi)注入蒸汽;殺菌工藝水通過水泵再抽回到熱水罐中,儲存以備下次殺菌使用,關閉平衡裝置;再通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水,實現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫,降溫結(jié)束后將殺菌產(chǎn)品從釜內(nèi)拉出來,進行清洗吹干或者自然晾干即可。











 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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