設備特點:
1、升溫快
鍋內進入少量循環(huán)水,并采用大功率電熱管加熱,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內溫度穩(wěn)定、熱分布均一
富特熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,使霧化熱水與產品充分接觸,從而保證了設備內部各點的溫度*。
3、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。
4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢,鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
5、*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對內含氣包裝的殺菌至關重要,因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,并對罐內壓力進行校正,以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,不會使包裝和內容物受到破壞或變形。
6、*的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經換熱器加熱,降溫時循環(huán)水從實時溫度經換熱器冷卻,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
7、全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。
8、模擬溫度控制系統(tǒng),可設定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小,以近可能*的保存其色、香、味,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
9、測量F值的功能
富特公司生產的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。
諸城市星宇鍋爐安裝工程有限公司,是一家集科、工、貿于一體的*,坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)----山東諸城。擁有壓力容器制造資質,壓力管道安裝資質,鍋爐制造、安裝、改造資質。下設諸城市富特食品機械有限公司、熱力設備研究所、星宇紙制品有限公司。富特食品機械有限公司自成立以來,堅持集團化、產學研合作發(fā)展的路子,積極與清華大學、山東大學等多家高等院校合作,以其強大的科研實力為依托,高起點的切入*領域,專業(yè)制造殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、風淋凈化設備,擁有自營進出口經營權。其中自主研發(fā)的智能程控殺菌釜, *了國內殺菌行業(yè)的空白,獲國家多項發(fā)明,是國內*能完成替代進口的設備,并多次出口至美國、香港、韓國、越南、俄羅斯、蒙古、古巴、印度等國家和地區(qū),在同行業(yè)中擁有*的聲譽。公司一貫堅持“信譽*、用戶*、服務優(yōu)質”的宗旨,始終奉行:“以質量求生存,以科技求進步,以開拓求發(fā)展,以管理求效益“的企業(yè)管理理念。愿以高品質的產品和*周到的售后服務與廣大新老客戶精誠合作,共同發(fā)展。真誠希望與國內外廣大客戶建立*久遠的合作關系,并期待廣大客戶蒞臨公司考察指導。
高溫滅菌鍋;風淋室;滅菌罐;電炒鍋;殺菌鍋;夾層鍋;高溫高壓殺菌釜;殺菌釜;循環(huán)式殺菌鍋;臥式殺菌鍋;滅菌設備;殺菌設備;立式夾層鍋;攪拌式夾層鍋
電氣兩用熱水噴淋式殺菌鍋(不銹鋼) 產品信息
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