橫軸臥式真空攪拌鍋
用途:
使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,*,機械傳動卸料、復(fù)位。
橫軸臥式真空攪拌鍋設(shè)備特點:
物料在低溫80攝氏度濃縮,色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞,物料加熱均勻,效率高節(jié)約能源,溫度自動控制,并且攪拌均勻,自動翻蓋,自動出料減少勞動強度。
橫軸臥式真空攪拌鍋用途:
用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。