以下是選擇風(fēng)幕柜時(shí)要注意的幾點(diǎn):

一：風(fēng)幕柜的溫度要求

風(fēng)幕柜的溫度能滿足產(chǎn)品冷藏的溫度要求，否則儲(chǔ)存的產(chǎn)品，如乳制品會(huì)提前過(guò)期，造成浪費(fèi)。所以一定要注意廠家的溫度是否達(dá)到要求的溫度。

二：氣幕柜的均勻性要求

如果溫度已經(jīng)達(dá)到，上下左右的溫度是否能滿足溫度要求，超市氣幕柜溫差是否會(huì)超過(guò)3度？這也是一個(gè)很重要的指標(biāo)，因?yàn)楹诵臏囟确蠝囟纫?，但有些地方溫度不符合，也可能?huì)出現(xiàn)問(wèn)題。

三：風(fēng)幕柜能耗

如果風(fēng)幕柜的溫度符合要求，那么就要考慮能耗了。如果產(chǎn)品的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理，制冷系統(tǒng)的分布合適，有實(shí)驗(yàn)室對(duì)能耗進(jìn)行測(cè)試，那么能耗一般會(huì)得到很好的控制。如果沒(méi)有這些，可以說(shuō)能源消耗是不可預(yù)測(cè)的。對(duì)于商用產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，能耗的成本會(huì)遠(yuǎn)高于采購(gòu)成本的差額，因?yàn)樯逃糜秒娏勘容^大，其單價(jià)也比較貴。因此，需要選擇產(chǎn)品的用途，并考慮使用成本。

四：風(fēng)幕柜外觀精致嘈雜

是檢查產(chǎn)品外觀是否精細(xì)，噪音是否合理。但是，須注意的是，外觀的精致和噪音的高低并不是核心的東西，因?yàn)檫@一塊只要有成本，基本都會(huì)控制得很好。換句話說(shuō)，這個(gè)要求就是這個(gè)成本是堆積如山的。要求高，成本就高，價(jià)格就高。