全自動不銹鋼拌餡機
拌餡機是工作效率很高的一種食品機械,它具有很好的通用性,可以廣泛的應用于肉食行業(yè)、面食行業(yè)、蔬菜行業(yè)、藥品行業(yè)等多種行業(yè)中,主要用途是將餡狀、粒狀、粉狀、漿狀物料通過攪拌而達到混合均勻的目的。
一、 結(jié)構(gòu)特點
本機采用了扇形的攪拌葉片,且葉片按一定幾何走向排列,能使物料翻動更均勻、機械轉(zhuǎn)動部分受力更均衡,震動更小,使用壽命更長。雙攪龍結(jié)果和葉片結(jié)構(gòu)對于粘稠度大的餡料更為適合,攪龍的整體結(jié)果更加符合衛(wèi)生要求,軸頭采用三層密封,防水的滲透能力更加完善,能使內(nèi)部軸承部分更耐用。全自動可傾式出料更方便而且使工作效率大大提高,同時降低了工人的勞動強度。
二、 安裝、使用及注意事項
1、 設(shè)備應平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。
2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物,將箱內(nèi)清理干凈。
3、 接通電源,在試車時必須先啟動內(nèi)旋外旋按鈕,看箱內(nèi)攪龍的旋轉(zhuǎn)方向是否與啟動按鈕所標注要求的方向一致(觀察的方位來自攪拌箱的上方)。只有攪龍旋轉(zhuǎn)方向與按鈕標注要求的方向一致時,才能啟動出料或復位按鈕,切勿在沒有達到攪龍的旋轉(zhuǎn)方向與按鈕的標注旋轉(zhuǎn)方向一致時先行啟動出料或復位按鈕,那可能會對設(shè)備造成嚴重損害。若第一次接線試車時攪龍的方向與按鈕標注的方向一致,則可以放心啟動出料與復位按鈕試車檢驗,若不一致時,則需調(diào)換接入電源線的三相中的任意兩相使其達到一致。在設(shè)備移位或換接電源時也必須注意這一事項。
4、 裝料時應不超過箱體的2/3為宜,攪拌時由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換最好由停止過渡。
5、 出料過程中攪龍亦可轉(zhuǎn)動,攪龍轉(zhuǎn)動時嚴禁身體的任何部位接觸攪龍,以免造成不必要傷害。
6、 禁止堅硬的塊狀物進入轉(zhuǎn)動中的攪拌箱內(nèi)。
7、 使用完畢清理設(shè)備應在斷電情況下進行,應用潔凈的濕布擦洗,禁止用水直接沖洗(箱內(nèi)可在傾倒狀態(tài)下水洗)。
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