打漿機(jī)(打漿機(jī)、制漿機(jī)、調(diào)漿機(jī))用于魚丸、貢丸、肉丸、香腸等肉材料打漿,打出來的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨的吸水量和重組織性強(qiáng),使所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開等特同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料,如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。桶裝有冷卻裝置,開機(jī)2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維,生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工商的得力助手。
調(diào)速肉丸打漿機(jī)裝肉用桶子采用不銹鋼制造,達(dá)到衛(wèi)生要求,肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮??赏瓿纱蛉狻⑴淞?、攪拌成漿,比手工的打漿更精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備配套推薦:魚肉打漿機(jī)可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如肉丸攪拌機(jī)、肉丸機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)加工食品類型:用于肉丸、魚丸等肉材料打漿。變頻調(diào)速打漿機(jī)產(chǎn)品簡介:本產(chǎn)品采用先,進(jìn)技術(shù)設(shè)備,選用材料符合國際食品衛(wèi)生要求,做工細(xì)致、外表美觀、便于清洗,用于打魚漿、肉漿,適合賓館、酒家、肉類加工場、工廠、機(jī)關(guān)食堂等單位之用。本機(jī)有慢速高速調(diào)速各種款式,同時(shí)針對(duì)不同的食品采用更專業(yè)的機(jī)器用出更專業(yè)的效果,使食品做出更好。魚肉打漿機(jī)大小型號(hào)均有,一般肉丸機(jī)可以配置小型打漿機(jī)就可以生產(chǎn)丸子,簡單易學(xué),歡迎進(jìn)店咨詢。