酸奶加工廠設(shè)備
牛奶生產(chǎn)線主要生產(chǎn)各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等,全套鮮奶生產(chǎn)線主要有:收奶系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、凈乳和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、均質(zhì)脫氣系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。
鮮奶全套設(shè)備:
貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機(jī)-脫氣機(jī)-調(diào)配缸-均質(zhì)機(jī)-超高溫滅菌機(jī)-板式換熱器-種子罐-發(fā)酵罐-殺菌機(jī)-自動(dòng)灌裝機(jī)。
奶牛-吃草-生理因素-擠壓-產(chǎn)奶-過濾-瞬時(shí)滅菌-加入添加劑-灌裝-外包裝箱-打廣告-上市。
牛奶是微生物活動(dòng)的天堂。據(jù)試驗(yàn)在常溫下把剛擠下的奶不做任何處理,過12小時(shí),每毫升牛奶的微生物含量可達(dá)11.4萬個(gè),到24小時(shí)每毫升猛增到130萬個(gè)。這就是牛奶為什么容易腐bai的原因。所以,牛奶的消毒和保鮮技術(shù)十分重要。
酸奶加工廠設(shè)備