產(chǎn)品性能及特點(diǎn):
本設(shè)備屬普通型防水器具,裝有過(guò)熱斷路器。
全不銹鋼體,炸制雞腿,雞翅,香腸等食物,所烤食物香,酥,脆。
一、簡(jiǎn)介
電熱炸鍋是吸收國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的,具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快等特點(diǎn)、是快餐店的設(shè)備。本機(jī)也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的的食品加工設(shè)備。
二、操作方法
1、使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、合上電源開(kāi)關(guān),紅色指示燈亮,此時(shí)電源已供至本爐,只要順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置,此時(shí)綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開(kāi)始升溫,當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí),溫控器能自動(dòng)切斷電源,同時(shí)綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開(kāi)始下降,當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí),溫控器能自動(dòng)接通電源,此時(shí)紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時(shí),可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
5、需清倒鍋內(nèi)油時(shí),應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行,把炸籃及護(hù)板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進(jìn)行清理。
6、油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè),在炸制食品時(shí),護(hù)板必須放在油鍋內(nèi),炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源,確保安全。
7、應(yīng)使用植物油,嚴(yán)禁使用舊油。
三、清潔與保養(yǎng)
1、在清潔保養(yǎng)時(shí),應(yīng)切斷電源,防止發(fā)生意外事故。
2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾,清潔鍋體表面及電源引出線(xiàn)外表面,嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面,以免破壞電氣性能。
四、一般故障現(xiàn)象
故障現(xiàn)象 | 原因 | 排除方法 |
合上開(kāi)關(guān)指示燈不亮 | 電源開(kāi)關(guān)保險(xiǎn)絲熔斷 | 1、換上合適的保險(xiǎn)絲 2、緊固電源線(xiàn) |
紅、綠指示燈同時(shí)亮 | 1、電熱管接線(xiàn)松動(dòng) 2、電熱管燒壞 | 1、緊固電熱管接線(xiàn) 2、更換電熱管 |
綠色指示燈不熄,油溫上升不能控制 | 溫控器失靈 | 更換溫控器 |
指示燈不亮,油溫控制正常 | 指示燈燒壞 | 更換指示燈 |
◆店鋪申明◆
◆因網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的特殊性讓您無(wú)法直接面對(duì)產(chǎn)品,所以我們盡力提供貨物品牌、產(chǎn)
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◆郵費(fèi)說(shuō)明◆
◆買(mǎi)家承擔(dān),機(jī)器都是走物流的,因全國(guó)不同地區(qū)運(yùn)費(fèi)無(wú)法統(tǒng)一,故運(yùn)費(fèi)設(shè)置都是虛擬的,物流不送貨上門(mén),要自提。買(mǎi)家去取貨時(shí)付運(yùn)費(fèi)給物流公司即可。另外物流速度會(huì)有點(diǎn)慢,尤其是一些小的城市,縣級(jí)市,要中轉(zhuǎn)。所以請(qǐng)買(mǎi)家購(gòu)買(mǎi)前自己估計(jì)好時(shí)間。
◆食品機(jī)械類(lèi)貨品多為鑄鐵、鋁澆鑄、不銹鋼、不銹鐵材質(zhì)很多都是人工打磨手工焊接,外觀不排除有瑕疵有些會(huì)略顯粗糙,但不會(huì)影響質(zhì)量及使用。本店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),吹毛求疵的買(mǎi)家請(qǐng)繞道。謝謝。.本店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),吹毛求疵的買(mǎi)家敬請(qǐng)繞道拍下即代表接受,謝謝!
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