一.紅薯粉絲生產(chǎn)線廠家工藝流程
紅薯淀粉—攪拌混合—攪漿分流—紅薯粉絲擠出機(jī)—灘涼老化—切斷輸送—保濕老化(或冷凍區(qū))—洗粉—脫水—稱量—連續(xù)自動(dòng)吊盒多層干燥機(jī)—成品—包裝
二.紅薯粉絲生產(chǎn)線廠家簡(jiǎn)介:
粉絲生產(chǎn)線是以紅薯淀粉,玉米淀粉,馬鈴薯淀粉或其它淀粉等原料制成,配方可根據(jù)市場(chǎng)需求變化,整個(gè)工藝流程自動(dòng)化程度高,設(shè)備能耗低.投資小,用人小少,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,生產(chǎn)出的方便粉絲,復(fù)水快,韌性好,易煮耐煮,不糊湯,生產(chǎn)線設(shè)備具有以下特點(diǎn):
1.新型的自熟擠絲機(jī)接觸物料部件為食品不銹鋼制成,有蒸汽加熱系統(tǒng),產(chǎn)量高,耐用,清洗方便.
2.多層網(wǎng)帶式連續(xù)老化解決了粉絲的連續(xù)老化問(wèn)題.
3.自動(dòng)切斷,自動(dòng)輸送,自動(dòng)洗粉,脫水,節(jié)省了勞動(dòng)力.
4.自動(dòng)連續(xù)干燥,使粉餅含水量*,烘干后的粉餅不會(huì)出現(xiàn)斷條,濕心等現(xiàn)象.
三.主要設(shè)備:
1.不銹鋼攪漿分流桶1臺(tái)2.全不銹鋼紅薯粉絲機(jī)(配套)3.灘涼老化機(jī)
4.定長(zhǎng)切斷輸送機(jī)(1臺(tái))5.連續(xù)保濕老化機(jī)(1臺(tái))或冷凍區(qū)
6.自動(dòng)洗粉機(jī)(1臺(tái))7.自動(dòng)脫水機(jī)(1臺(tái))8.電子稱量(配套)
9.稱量工作臺(tái)(配套)10.連續(xù)自動(dòng)吊盒多層干燥機(jī)(1套)
11.配套包裝設(shè)備12.電氣控制部分(配套)
四.紅薯粉絲生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 產(chǎn)量 公斤/小時(shí) | 功率 千瓦 | 生產(chǎn)占地面積 平方米 | 蒸汽用量 公斤/小時(shí) |
WY20型 | 200公斤 | 80 | 600平方米 | 600公斤/小時(shí) |
WY40型 | 400公斤 | 130 | 850平方米 | 800公斤/小時(shí) |
WY60型 | 600公斤 | 150 | 1000平方米 | 10 00公斤/小時(shí) |
WY80型 | 800公斤 | 200 | 1200平方米 | 1300公斤/小時(shí) |