電子舌應(yīng)用范圍：

目前，電子舌在液體食品如酒類(lèi)、飲料、茶葉等的真假辨識(shí)、品牌企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量控制 了明顯的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，積累了許多成熟的應(yīng)用范例。作為一種新型測(cè)試技術(shù)，它除提供給相關(guān)研究部門(mén)、檢測(cè)部門(mén)作為常規(guī)科學(xué)研究?jī)x器之外，最重要的是為規(guī)模化產(chǎn)品提供了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)快速檢測(cè)的智能質(zhì)量監(jiān)控手段。

應(yīng)用舉例：

1、品牌工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性與真假辨識(shí)

2、若干微量特定組分定性半定量測(cè)定

3、病源微生物快速定性定量檢測(cè)

4、味感覺(jué)屬性相關(guān)性測(cè)定 廣義多組分快速智能解析

電子舌結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

1、體系使用范圍廣（溶液、粉體、水溶液、有機(jī)溶液等）

2、檢測(cè)速度快（1-3分鐘）

3、響應(yīng)譜信息量大（分辨率高）

4、感器使用壽命長(zhǎng)（1年以上）

5、清洗快捷（1-2分鐘）

6、適宜智能化與小型化

電子舌規(guī)格參數(shù)：

尺寸(長(zhǎng)×寬×高) cm ：40×40×30

體系使用范圍廣（溶液、粉體、水溶液、有機(jī)溶液等）

檢測(cè)速度快（1－3分鐘）

響應(yīng)譜信息量大（分辨率高）

傳感器使用壽命長(zhǎng)（10年以上）

清洗快捷（1－2分鐘）

傳感器工作電極構(gòu)成：惰性金屬工作集，包含參比電極：Ag/AgCL和Pt電極