小型臘肉煙熏爐、臘肉熏蒸爐廠家
煙熏爐可用于各種產(chǎn)品的熏制上色。熏制出來(lái)的產(chǎn)品色澤誘人,香味迷人,具有du特的煙熏風(fēng)味??捎糜谌庵破?、豆制品、魚(yú)制品等的煙熏加工。除了具有煙熏、上色功能外,還具有蒸煮、烘干、冷熏等功能。煙熏爐具有烘烤,煙熏,上色,蒸煮的功能,可以用來(lái)煙熏豆干,加工哈爾濱紅腸,臘肉臘腸,熏雞等各種熟食。全自動(dòng)觸摸屏電腦控制板,操作簡(jiǎn)單,只需設(shè)定溫度時(shí)間就可以,有上色均勻,代替人工,節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)
(食品加工機(jī)械廠家Tel:150*0646-5106)
煙熏爐特點(diǎn):
1、煙熏爐外觀采用微電腦控制面板,簡(jiǎn)單易操作。
2、煙熏爐鎖扣設(shè)計(jì)人性化,使用更便捷,使?fàn)t體密封性得到了保證。
3、繼電器分布均勻,簡(jiǎn)單明了,電控箱線路排列有序,條例清晰。
4、葉輪風(fēng)機(jī)采用高速電機(jī),配置電腦控制,jing準(zhǔn)穩(wěn)定的控制發(fā)煙量,進(jìn)鹽量,熱風(fēng)進(jìn)入量。
5、導(dǎo)熱隔板運(yùn)用導(dǎo)流隔板,氣流循環(huán)更均勻。
煙熏爐主要由爐體、電控系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、及循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)等組成,機(jī)體設(shè)計(jì)新穎,加工精細(xì),美觀,耐用,爐體內(nèi)部所有的構(gòu)件及外壁均采用耐腐蝕的不銹鋼制造。
煙熏制品賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味,增進(jìn)味香,讓人感覺(jué)香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了勞動(dòng)力,提高了工作效率,增強(qiáng)了食品的口感,同時(shí)通過(guò)脫水干燥,殺菌消毒,能夠防止制品變質(zhì),使肉制品更耐儲(chǔ)藏,煙氣成分滲入肉內(nèi)部,能夠防止脂肪氧化。通過(guò)這種方式的制品外觀具有te有的煙薰色,使制品色澤誘人。
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